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现在的厨房用具也越来越丰富多样了 , 有直接放上煤气灶的蒸笼 , 有的是插电直接蒸的 , 用起来小巧又方便 , 自从有了插电的蒸锅之后 , 许多需要用煤气的蒸锅就被闲置了 , 除非是用来蒸一些比较多又不易熟的食物 , 才会再次用到大一些的蒸锅 。
每天一道生活小诀窍 , 健康营养的在身边 。 蒸笼是我们家家户户都会有的 , 每次我们想吃馒头、包子、蒸红薯时都会用到蒸笼 , 有了蒸笼 , 我们的制作的美食就多了一种方法 , 而蒸出来的食物用十分的好吃 , 有些偏爱吃包子的朋友家里更是不能缺少蒸笼 。
那么这些被闲置的蒸锅当然还是好的 , 只是用不到被闲置了 , 一旦闲置起来以后 , 再想用时又找不到在哪里 , 如果是放在潮湿的地方 , 蒸笼还有可能会生锈 , 再拿出来用就不好了 。 其实蒸笼还有这些用处 , 正好过年期间 , 要吃的要做的饭菜多 , 需要用的工具也多 , 正好把闲置的蒸笼拿出来 , 可以用在这些地方 , 作用拿钱都买不到 , 真是太厉害了 , 想知道的朋友我们一起往下看看吧!
一、给红枣去核
红枣是一种营养价值丰富的果子 , 晒干之后的红枣保留浓缩了其中的营养价值 , 一颗一颗通红的红枣跟过年的气氛非常的符合 , 而过年之前我们用都会囤一些红枣 , 用来炖汤煮水喝 。 红枣里富含维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分 , 用来吃具有养胃、补血、强身等功效 , 工作辛苦了一年 , 现在趁着过年比较有时间 , 可以多吃红枣 , 用红枣来炖汤煮水 , 调理自己的身体状态哦!
大家都知道 , 红枣的枣核是比较大的 , 用来煮汤的话可以去掉枣核 , 这样家里有老人小孩的吃起来就比较方便 , 于是平常我们枣核的时候都会用刀把果肉切开 , 然后才把果核给挑出来 , 这样比较麻烦 , 处理好的红枣用不完整 。 现在有新的方法了 , 那就是用蒸笼 , 不要让他再闲置着了 , 把蒸笼拿出来 , 倒扣在一个大碗上 , 接着拿出一根筷子 , 再拿出需要处理的红枣 , 把一颗红枣对着蒸笼眼 , 用筷子从另一头戳进去 , 这样枣核就被轻松的推出来了 。 推出来的枣核就自动掉到碗里面了 , 不会弄乱用不用收拾 , 挤往所有的枣核之后 , 直接把碗里的枣核倒垃圾桶里就行了 。 这样去枣核非常的方便又快速 , 而且留下的枣肉还很完整 , 值得你一试哦!
二、给洗好的菜过滤水
过年期间是没什么活干的 , 要是说有 , 那就是进厨房做菜了 , 过年期间聚会多 , 家里都会来亲戚朋友 , 不过需要注意的是 , 现在是特殊时期 , 家里聚餐也要注意安全哦!那么在安全的情况下 , 家里来了客人 , 我们一定都会拿出好酒好菜来招待 , 所以进厨房做菜的次数就多了 , 这个时候就可以找来蒸笼帮助我们洗菜 。
为什么这样说呢?因为我们刚洗好的菜里还有许多的水分 , 提前洗好的菜直接放在盆里会积压水 , 这样再拿来煮的时候还是湿漉漉的 , 有了蒸笼后 , 你将从此不再有这个烦恼 , 把旧蒸笼拿出来洗干净后 , 就可以把洗好的菜放进去了 , 然后放到水池旁边 , 让水自然的流下去 , 这样再一会之后再拿菜来煮 , 就不会有很多的水分了 。 用了旧蒸笼后 , 还可以省掉买篮子的钱 , 用蒸笼来代替篮子滤水 , 其实也是非常不错的选择 , 你们说是不是呢?
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