椰蓉小吐司|椰蓉小吐司这样做也太好吃了，每天下饭都靠它

文章插图
【椰蓉小吐司|椰蓉小吐司这样做也太好吃了，每天下饭都靠它】By 不会做菜的大土豆
用料

做法步骤

文章插图
1、将面团材料除黄油和盐以外的材料混合均匀，并揉至初级扩展阶段，加入黄油和盐继续揉至完全扩展阶段（也就是手套膜）

文章插图
2、将揉好的面团放置盆中盖保鲜膜，发酵至两倍大（手指沾面粉撮一个洞不会回缩）

文章插图
3、发酵时间可以做椰蓉酱，30克黄油融化再加入椰蓉60克，糖28克，牛奶20克，蛋黄1个，搅拌均匀备用

文章插图
4、将发酵好的面团排气平均分成8份，再团圆，松弛20分钟；

文章插图
5、将松弛好的面团擀成长方形，将1/8椰蓉酱铺到擀开的面团上，卷起，切成三份，编成三股辫注，整形好后放到模具中

文章插图
6、二发至9分满

文章插图
7、放入预热好的烤箱，上下火170度25分钟

文章插图
8、超级香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。