家常红烧排骨这么好吃，大饭店的经常这么做，
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孩子们特别爱吃我做的这道红烧排骨，肉嫩不柴，超级入味
By Yang妈妈87
用料
- 排骨 600克
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1、排骨放入锅中加冷水，料酒，生姜片和葱段煮沸，
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2、煮出血沫捞出洗净
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3、炒锅放少量食用油，放入10克冰糖，小火炒出焦糖色
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4、倒入洗净的排骨翻炒
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5、炒至排骨表面微黄
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6、锅中加入陈醋20克，生抽30克，老抽5克，料酒40克，清水100克，生姜3.4片，香叶一片，八角一个
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7、盖上锅盖大火烧开后转小火焖煮1小时左右
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8、加适量葱丝
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9、大火收汁即可
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10、超级好吃的排骨
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