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大家好 ， 这里是【刘一手美食】 ， 关注老刘 ， 每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、大米性平 ， 味甘 。 具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用
2、 今天刘嫂就来分享一下“保存大米的方法”做法 ， 喜欢的朋友可以先收藏 ， 有空自己试一下 。
【大米|今天才知道，往大米里放几个大蒜，作用这么厉害，一年省下不少钱】3、下面开始介绍所需要的食材：
大米、红花椒、干辣椒、大蒜、口罩
4、大米是我们家家户户常年在吃的 ， 由于各种原因 ， 一不小心大米就会生虫子 ， 那拿大米长虫子应该怎么办呢 。 想要虫子快速跑掉 ， 先准备一个口罩 ， 里面有两层的 。 我们用剪刀在边上剪一个小口子
5、再往口子里放入干辣椒和花椒 ， 红花椒的味道更浓郁一些 ， 想要虫子更快速跑掉 ， 再把干辣椒掰成两半 ， 这样味道更浓郁 ， 容易散发出来 ， 再用绳子绕一圈 ， 打个结 。 然后把香料包塞入大米里 ， 里面的虫子闻到味道就很快跑出来了
6、如果我们平时买回来的大米比较多一次吃不完 ， 可以放进一个干净的保鲜袋中 ， 把袋口密封紧实 ， 再放入冰箱冷冻24小时 ， 里面的虫卵就很快被冻死了 ， 这样大米就不容易生虫子啦
7、再准备几头大蒜把外衣剥掉 ， 再把大蒜深深的埋在大米中 ， 我们根据大米的量来决定 ， 有的大米是20斤、50斤、100斤的 。 50斤的大米就要放20头大蒜 ， 这样有两个好处：第一大蒜里面有大蒜素 ， 可以抑制大米各种生的虫子
8、第二大蒜平时保存不当的话容易发芽 ， 把它放到大米里面 ， 大米比较干燥 ， 可以是大蒜长期处在干燥当中 ， 缺水的状态 ， 这样大蒜就不容易发芽啦 ， 所以他两在一起可以说是各司其职 ， 也可以说它两在一起一箭双雕 ， 家里大米多的一定要收藏起来试试哦
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