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极目新闻记者 李贤诚
2月7日 ， 农历正月初七 ， 被网友们称为“郑州最惨火锅店”的门店开张了 。 该店老板贾先生告诉极目新闻记者 ， 谢谢网友对他的关注和支持 ， 无论大家从事什么行业 ， 希望今年都能有一个好的收获 。
【火锅|“郑州最惨火锅店”今日开业，老板：希望生意赶快好起来】
火锅店此前心酸标语“2021年7月18日试营业 ， 7月20日遇洪水停业 ， 7月26日恢复营业 ， 8月1日因疫情停业 ， 10-12月经努力经营生意回升 ， 2022年1月再因疫情歇业……”2022年1月初 ， 郑州一火锅店在店门口张贴“我们的辛酸史”暂停营业通知 ， 引发网络关注 ， 被网友们称为“郑州最惨火锅店” 。 很多网友对该店老板的遭遇表示同情 ， 感叹餐饮业不易 ， 还有不少网友给该老板留言加油鼓劲 。
火锅店老板个人介绍歇业了近一个月 ， 2月7日 ， 农历正月初七 ， 该店老板发布微信朋友圈称：“今日已开工营业！欢迎光临！”
火锅店老板朋友圈7日中午 ， 极目新闻记者联系上老板贾先生 ， 他介绍称 ， 今天上午 ， 他和店里员工一起将卫生做好后就开门营业了 ， “中午来的人不多 ， 因为我们也主要是做晚上生意 。 ”
对于网友起的“郑州最惨火锅店”绰号 ， 贾先生笑着说道：“我们家店确实比较惨 ， 但还不能说是最惨 ， 去年餐饮行业都有不同程度的影响 ， 我们家可能只是一个缩影 ， 大家都不容易 。 ”贾先生也表示 ， 谢谢网友对自家店的关注支持 ， 无论大家从事什么行业 ， 都希望今年能有一个好的收获 。
谈及新年的打算及愿望 ， 贾先生说 ， 他将和合伙人及员工一起把火锅店经营好 ， 希望店里生意赶快好起来 。
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