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明天情人节 , 送花不如给爱人做5种美味 , 好看又好吃 , 上桌人人夸!
【包子|明天情人节,送花不如给爱人做5种美味,好看又好吃,上桌人人夸】
明天就是正月十四了 , 是一年一度的西方国家的情人节 , 这几年也在我国流行 。 在这个特殊的日子里 , 很多小情侣们都会出门约会 , 看看电影 , 逛逛街 , 吃个饭什么的 , 男生为了表达心意 , 还要送上一束玫瑰花 , 以表忠心 。 但是在我们这个年纪的人来看 , 送花不如在家给爱人做美味 , 不仅鲜美好吃 , 而且经济实惠 , 比上饭店划算多了 。 况且现在是特殊时期 , 我们尽量不要出门 , 团结一心 , 抗战疫情 。
那么 , 我们在家做什么好呢?在家里 , 我们可以根据家人的爱好 , 做好6种美味 , 有甜味的 , 有咸味的 , 有美酒、有面条 , 照样可以过一个浪漫而又温馨的情人节 , 下面我们就一起动手吧 。
一 , 牛排与红酒 。
情人节这天 , 很多情侣会选择吃西餐 , 红酒和牛排是西餐必备 。 这些我们在家也可以做呀 , 新年里备好的年货中 , 刚好还有没吃完的牛排 , 拿出来煎一煎 , 再给家人们倒上一杯红酒 , 吃着美味的牛排 , 喝着上好的红酒 , 家人们一起说说笑笑 , 比在西餐厅温馨多了 。
主要食材:牛排 , 食用油 , 食盐 , 柠檬 , 生抽 , 香料 , 香菇 , 生菜 , 圣女果 , 西兰花 , 苦菊等蔬菜 。
操作步骤:1 , 把牛排洗净后 , 加入调料腌制好 。 再把生菜 , 圣女果 , 苦菊洗干净备用 。 香菇和西兰花 , 洗净后焯水备用 。
2 , 准备一个平底锅 , 刷上少许橄榄油 , 放入牛排 , 煎至两面金黄即可出锅 , 生熟程度可以根据各人爱好来 。
3 , 把煎好的牛排放入盘中 , 再把香菇 , 生菜 , 圣女果 , 西兰花 , 苦菊也装盘点缀 , 既好看又好吃 。
二 , 巧果 。
情人节的时候 , 人们有吃巧果的习惯 , 这是我国农历七夕节流传下来的 , 现在也有人在这个情人节这天 , 拿出来售卖 , 有寄托对爱情美好向往的意思 。 巧果可以用面粉来做 , 也可以用糯米粉来做 , 这个可以根据各自的爱好来决定 。
主要食材:面粉 , 芝麻 , 白糖 , 食用油 。
操作步骤:1 , 把面粉放入大盆中 , 加入白糖和芝麻 , 搅拌均匀 , 再加入温水 , 揉成一个光滑的面团 。
2 , 再把面团擀成薄薄的大面片 , 把面片切成同样大小的方块 , 取两张面片重叠起来 , 中间剪一个口子 , 一头从中间穿过 , 两头捏住 , 一个巧果生坯就做好了 。
3 , 锅中烧油 , 油热放入巧果 , 炸至金黄酥脆 , 即可出锅 。
三 , 巧克力 。
巧克力代表着浪漫和甜蜜 , 情人节这天 , 男生会给女生送玫瑰表达爱意 , 象征着纯洁的爱情 , 而女生则会给男生送巧克力 , 表示爱情很甜蜜 。 所以这一天 , 巧克力是重中之重 , 但是巧克力也可以在家做 , 而且非常简单 , 做出来的巧克力还好看又好吃 , 上桌人人夸 。
主要食材:巧克力酱、君度力娇酒、黄油、可可粉 。
操作步骤:1 , 将巧克力酱放入杯子中 , 隔水蒸热至完全融化后加入黄油 , 搅匀后 , 再取出杯子 , 倒入君度力娇酒搅拌均匀 。
2 , 把搅拌好的巧克力酱 , 倒入提前抹上油 , 铺上油纸的模具里 , 抹平;再放入冰箱冷藏 , 至少2个小时 。
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