低筋粉|提拉米苏的手指饼干
文章插图
终于要对提拉米苏下手了，先来做手指饼干，简简单单@Kenny肯尼妈妈
By 霍_小小
用料
- 鸡 蛋 2个
- 低筋粉 60克
- 白糖 36克
- 糖粉 适量
文章插图
1、准备两枚鸡蛋，蛋清蛋黄分离
文章插图
2、蛋清内分三次加入白糖打发，打发至提起打蛋器有坚挺的小尖角
文章插图
3、分两次加入蛋黄，每一次都要低速搅打均匀
文章插图
4、筛入低筋粉，翻拌至无干粉状态
文章插图
5、倒入裱花袋
文章插图
6、挤入垫有油纸的烤盘内
文章插图
7、在表面筛一层糖粉
文章插图
8、送入烤箱180度烤15分钟
文章插图
9、很像小时候吃到的那种饼干的口感
文章插图
10、也很适合给宝宝当手指食物（糖量酌情增减）
【 低筋粉|提拉米苏的手指饼干】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 红曲粉|玫瑰花蒸饺
- 芝士粉|燕麦咖啡贝果
- 辣椒油|酸辣粉怎样做才好吃，原来在家做那么简单，看一遍就能学会
- 低筋面粉|曲奇手指饼
- 情报站|壹粉食堂｜自制家常香菇酿肉！味美香浓，营养丰富不油腻
- 牛肉汤|油菜花粉丝牛肉汤
- 玉米淀粉|苹果酥
- 马蹄粉|椰汁马蹄糕
- 糯米粉|元宵节到了，这样健康吃汤圆
- 夫妇|被粉丝追着开店的卷粿档，被我挖到了！