腿根|鸡腿去骨教程
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简单又快捷的鸡腿去骨教程～琵琶腿和鸡大腿都适用，分享给大家
By 厨神丸子
用料
- 琵琶腿 1只
- 剪刀 1把
- 小刀 1把
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1、我用的是琵琶腿，鸡大腿也可以呦，自然化冻
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2、先用剪刀从肉上剪一刀
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3、腿根这里用剪刀剪一圈，把筋剪断
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4、从剪断腿根那里用小刀顺着骨头往下划
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5、肉都划向一侧后，再用剪刀剪断这面的筋
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6、剪掉一圈筋后，肉就完美地剔下来了
小贴士所有禽类都可以适用哦
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