“虎纹饺子”虎劲满满
元宵在即,收费所作为“娘家人”以各种有爱的团圆活动,营造出别样的节日氛围,让默默坚守的员工感受这个大家庭暖暖的爱。
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2月11日,开化收费所食堂热闹非凡,一场热闹而又温暖的包饺子活动正在开展。“今年是虎年,我们就包虎皮饺子吧”活动现场大家对“元宵的第一碗饺子”的制作有了新的创意。制作前,收费所面食制作经验丰富的徐姐姐,针对“虎皮饺子”的制作方法,进行了简单的教学。“把白色的面团搓成圆柱形长条,将黄色面团和黑色面团擀成椭圆形面饼,依次用黄色面饼和黑色面饼把白色长条包裹起来,再一次搓成圆柱形长条,切成大小均匀的面剂子,擀皮包上馅料,一个可爱的虎皮饺子就完成。”制作要领讲解后,拌肉馅、和面团、擀面皮、包饺子,大家开始不亦乐乎的忙碌起来,一个个俏皮可爱的虎皮饺子摆满了案板。灵动俏皮的生肖“虎”造型的饺子,传递出虎虎有生气事事都如意的美好期盼。“吃饺子寓意着团圆、美满、幸福,每年过年在家,都会跟妈妈一起包饺子,很感谢这次活动,让我感受到浓浓的年味,吃了这饺子虎劲满满 一解乡愁。”今年留浙过年的甘肃籍员工何红梅高兴的说。
小南有礼 温暖护航
近日,连绵不断的阴雨天气给春运出行带来了不便。2月11日下午,一辆车牌为贵C的白色小车停靠在收费外广场,车内车主焦急的在搜索着手机导航,收费所“小南”服务队成员见状立即上前询问得知,这对夫妇从贵州老家来浙务工,因春运返程大流量,提前至开化所下高速寻找加油站。小南”服务队成员得知情况后,帮助他们规划好了最近加油站路线及前往杭州方向的导航路线,并为他们送上“元宵的第一碗饺子”。夫妻两人捧着腾腾的饺子高兴的说:“谢谢你们,这虎皮饺子包的真好看,很好吃,没想到在离家1000多公里还能吃上这么漂亮的虎皮饺子。”
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隔屏传情 爱满云端
在疫情防控常态化下,“云团圆”“云拜年”成为一种新风尚。在元宵节即将来临之际,收费所自制元宵祝福电子贺卡,以“云团圆”指尖传情的方式回望过去、互道祝福,为员工及家属送去独一无二的节日祝福,感谢每一位员工把归途变为坚守,用实际行动默默书写着春运保畅路上高速人的责任与担当。
春节我在岗,守护不打烊。心中的初心和使命,这样群可爱的高速人,坚守岗位,默默守护,为这个春节增添了不一样的“年味”。
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【 饺子|“浙”就是家,别样元宵有爱有团圆】(蓝媒联盟·开化传媒集团 张嘉蕾 开化收费中心所 卢婷)
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