鸦片毒|#一口新年味，全家享佳味#南瓜藕圆子

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含有丰富膳食纤维的南瓜，与健脾开胃的藕粉融合在一起。和成面团包入红糖馅儿，一颗颗在水中翻滚着。咬上一口 QQ弹甜蜜蜜生活便是这样的滋味……
By 虫懒懒
用料

南瓜 100克
藕粉 180克
红糖 10克
白糖 2勺

做法步骤

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1、南瓜切片装入碗中，覆盖保鲜膜入微波炉高火加热5分钟。加热好的南瓜倒入盆中。

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2、加入白糖边搅拌边把南瓜捣成泥。南瓜捣成泥后加入藕粉翻拌均匀。

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3、和成面团。

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4、红糖中加入面粉拌匀。

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5、揪一块南瓜面团在手中团成圆球，捏成碗状盛入红糖馅，小心收口捏好收口处。团成圆球备用。

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6、锅中水开放入南瓜藕圆子大火煮煮至藕圆子浮起再继续煮10分钟左右。

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7、煮好的南瓜藕圆子捞入冷水中

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8、淋入蜂蜜

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【鸦片毒|#一口新年味，全家享佳味#南瓜藕圆子】9、?完成?
小贴士藕粉的用量要根据南瓜泥判断可以少量多次加入。加一部分藕粉就翻拌一下直到能和成面团即可。煮好的藕圆子可以加入桂花酱或者其他的果酱都可以。南瓜藕粉面团和好后也可以搓成小圆球熬粥煮米酒都可以用。
南瓜的营养功效中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
南瓜的饮食禁忌南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。
发物之一，服用中药期间不宜食用。
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