文章图片
文章图片
虽然说现在的物价比起以前是要贵一些 ， 但不乏一些经济实惠的美食 ， 依然能让老百姓吃饱喝足 ， 一些快餐店就是如此 ， 以物美价廉著称 。 一位扬州小伙子中午出门办事 ， 就随便在路边点了一碗盖浇饭 ， 结账时简直不敢相信 。
小伙子平时都在商圈上班 ， 一顿午餐要花费二十几元 ， 这次他来到了一条老街上 ， 这边全是老居民楼 ， 看起来破破烂烂 ， 但是人流量很大 ， 很多都是附近的老人 ， 一看有很有烟火气 。 办完事就到中午了 ， 赶巧旁边有个小饭馆 ， 虽然看起来破烂 ， 但是客人络绎不绝 ， 而且一看全都是本地人 ， 小伙子也跟着进来 ， 打算随便点一些吃的填饱肚子 。
小店在一个转角 ， 两边都可以进店 ， 屋内只有四张桌子 ， 厨房和大厅是一体的 ， 所有食材都放在客人看得到的地方 ， 所以虽然简陋破烂 ， 但是吃得更放心 。 招牌已经褪色了 ， 上面注明了店内的特色菜 ， 有炒饭、炒菜、面条、盖浇饭等等 ， 喜欢什么不需要看菜单 ， 直接看菜点菜 ， 让客人自己选择 ， 只要是店内的菜 ， 老板都能做 。
别看老板年纪不大 ， 其实厨艺了得 ， 两个灶台用起来也是游刃有余 ， 小伙子闻着饭菜的香味流起了口水 ， 就点了一个干豇豆回锅肉盖浇饭 ， 干豇豆是就是把将豇豆晒干后再烹饪 ， 因为保存时间长 ， 而且比新鲜豇豆更入味 ， 更有嚼劲 ， 所以很受大家的喜爱 ， 可以用来搭配红烧肉 。 没有想到和回锅肉也是绝配 ， 大片的二刀肉 ， 肥瘦各一半 ， 肥糯糯的一点也不油腻 ， 瘦的部分很香也不柴 ， 还搭配了干辣椒和青蒜苗 ， 红绿相间很诱人 ， 关键是味道还好 ， 咸香可口 ， 带着微微的回辣 ， 很是下饭 。
【猪皮冻|扬州小伙子在路边点了一碗盖浇饭，结账时反复确认3遍，不敢买单】他们家都是现炒现吃 ， 炒好的回锅肉直接淋在米饭上就可以开吃了 ， 服务员还询问要不要豆芽汤 ， 小伙子以为是要花钱服务员大姐却说是免费 ， 自己随便舀 ， 里面满满的都是豆芽 ， 给得多 ， 汤底清澈 ， 搭配米饭又解腻又解渴 。
这一盘盖浇饭 ， 肉多米饭也可以免费续 ， 吃完小伙子结账 ， 结果才15元 ， 小伙子觉得这个价格太实惠了 ， 反复确认了几次 ， 简直不敢相信 ， 感觉店家太良心了 ， 不知道你觉得这个价格贵吗？会来这样的饭馆吃饭吗？
推荐阅读
- 果冻粉|火龙果果冻
- 冻豆腐|超级下饭，香的你心服口服
- 科普知识|【科普知识】肉怎样解冻最安全？最推荐的方法是这个~
- 黑巧克力|巧克力冻奶糕
- 西瓜|西瓜除了榨汁，做成西瓜果冻也很美味，香甜营养，吃了一次还想吃
- 果冻|吃不下饭？那是你不会做桔子果冻「宝宝辅食」,
- 物价|猪皮不要熬猪皮冻了，分享一个好吃的做法，色泽金黄口感酥脆
- 梅菜扣肉|梅菜扣肉「空气炸锅版炸猪皮」
- 肉皮|水晶猪皮冻不入味？学我这样做，鲜香可口
- 白糖|春夏上新推荐，青椒皮蛋养颜冻，颜值高，味道好。