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你知道世界上最辣的辣椒是什么吗?你见过真能辣死人的辣椒吗?今天脑洞君给大家带来世界上最辣的十大辣椒 , 第一名能把印度魔鬼椒秒成渣渣 。 老规矩 , 烦请各位观众老爷动动您发财的小手 , 给作者点个免费的赞和关注 , 谢谢大家 。
开始之前 , 先给大家简单科普一下辣椒辣度的单位——斯科维尔辣度单位(SHU) , 数值越大就越辣 。
好 , 第十名 , 云南涮涮辣 。 涮涮辣是野生小米辣的一个变种 , 在泰国被称之为“象鼻辣” , 据说 , 要是大象不小心用鼻子碰破了这种辣椒 , 当场就被辣得狂奔不止 , 因此而得名 。 根据湖南农业大学食品科学院的检测 , 涮涮辣的辣度为44.4万辣度值 。
有中国“辣王”之称的李永志 , 亲身体验过涮涮辣的辣度之后 , 表示感官上比吃印度魔鬼椒还刺激 。 考虑到这只是个人主观看法 , 加上实际检测辣度值为44万左右 , 所以涮涮辣还是不如魔鬼椒 。
然而 , 这种能辣得大象狂奔不止的辣椒 , 仅仅排在十大最辣辣椒的末尾 。 和其他九个相比 , 涮涮辣还是差了点火候 。
排在第九名的是墨西哥魔鬼椒 , 墨西哥其实是一个盛产辣椒的地方 , 当地出产的魔鬼椒 , 就是世界上最辣的辣椒之一 , 又称为“幽灵椒” 。
这种辣椒外表充满褶皱 , 看起来其貌不扬 , 但实力不容小觑 。 根据新墨西哥大学专家鲍斯兰德在接受采访时的说法 , 依据国际评估辣椒辣度的标准来看 , 墨西哥“魔鬼椒”的辣度值是57万 。
我们用常见的小米辣做个对比 , 小米辣的辣度值一般为3-5万 , 是大多数人能接受的范畴 。 而墨西哥魔鬼椒的辣度 , 是小米椒的10倍 , 大家可以自己想象一下 , 这玩意到底有多辣 。 真要是吃了它 , 第二天就不是“局部”火辣那么简单了 。
好 , 接下来是第八名 , 多塞特纳加辣椒 , 又被称为“纳加·久洛奇亚辣椒” , 是英国多塞特郡一对夫妇 , 无意间培育出的一个“超级辣椒”品种 。
根据英国《泰晤士报》和《每日电讯报》报道 , 在多塞特郡西贝克星顿市的娇伊和麦可·米乔德夫妇 , 用一株原产自孟加拉国的辣椒 , 培育出了一种特别辣的辣椒 。
起初 , 他们并不知道自己培育出了世界上最辣的辣椒之一 。 这对夫妇说 , 他们采摘辣椒的时候 , 都要戴着手套避免沾染到辣椒的汁液;同时需要站在上风口 , 不然眼睛会被辣味熏得生疼 。
出名之后 , 米乔德夫妇将一份“多塞特纳加辣椒”的样本 , 寄到美国香料贸易协会设在纽约的实验室进行检测 。 两次检测出来的结果 , 分别是87万和97万辣度值 , 平均一下就是92万辣度值 。
第七名 , 印度魔鬼椒 。 印度魔鬼椒原产于印度东部 , 可以说是大家比较熟悉的一种辣椒了 , 因为很多美食博主都曾经挑战过这种变态辣的辣椒 。
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