中新网北京2月19日电(采访人员 王祖敏)“咬金牌”是几乎所有站在领奖台上的冠军在挂上金牌后的习惯动作。在本届冬奥会冰壶赛场冰立方，真的有能吃的“金牌”——巧手厨师用南瓜糯米做出了“金牌饼”。
文章插图
图为金牌饼。冰立方餐饮团队供图
据冰立方餐饮负责人介绍，金牌饼灵感来自奥斯卡颁奖典礼。每年该典礼的晚宴上都有一道颇受欢迎的甜品——巧克力小金人，无论是否捧得奖杯，现场的嘉宾和明星们都能带走这一份甜蜜的纪念。冰立方餐饮团队的大厨受此启发，特意在本届冬奥会即将闭幕之际赶制了一道“金牌饼”，以祝福人人都是冠军。
文章插图
图为冰立方外宾品尝金牌饼。冰立方餐饮团队供图
【能吃的“金牌”】“金牌饼”用南瓜泥和糯米粉加入黄油、砂糖制作而成，再压上标志性的五环烤制而成。细心的大厨还用专门的食物打印机在金牌饼上加上北京冬奥会标志，让“金牌”更加逼真。(完)
推荐阅读
- |打工人的身不由己之：食堂菜“食之无味，弃之浪费”
- 幸福感|外脆里嫩！自己在家做烤鸡，味道不比买的差
- 高性价比|6款“高性价比”白酒，酒友圈中口碑好，是公认的“口粮酒”
- 酥肉|米饭最伤胃的吃法，很多家庭还在这样给宝宝吃
- 生菜|?“女同事请我吃烤肉，为何她只吃生菜？”网友：她不方面明说！
- 食盐|春天怕感冒，5种“抗菌菜”多给孩子吃，营养可口，升免疫体质好
- 螺蛳粉|那些让外国友人欲罢不能的中华“碳水小吃”
- 黄豆|黄豆焖猪蹄
- 木耳|山药炒木耳
- 影响|“方便面涨价？ 我都快忘记它了”