木耳|山药炒木耳
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过年大鱼大肉吃的多，宝宝们也要来点清淡健康的素菜吧，今天我就来分享这道山药炒木耳，简单易学，营养又美味
By 榕林雨麒
用料
- 山药 1根
- 木耳 8朵
- 胡萝卜 半根
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 葱花儿 少许
- 一品鲜酱油 少量
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1、准备食材：木耳提前洗净泡发，胡萝卜洗净切片，山药洗净刮皮（刮皮的时候最好戴上手套），斜着切片
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2、热锅热油，葱花炝锅，将切好的胡萝卜片放入锅中翻炒一下
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3、放入山药片一起翻炒
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4、再放入木耳继续翻炒
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5、加少量一品鲜，耗油翻炒均匀
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6、加少许盐，鸡精出锅啦
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