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一日之计在于晨 , 可以说早餐也是一天之中很重要的一顿饭 , 早晨起来胃开始工作 , 老人都说胃开始工作 , 消耗胃里的东西 , 如果不吃东西可能就会消耗胃粘膜 , 胃就会不好 , 所以早餐一定要吃 , 在东北也有正宗的早餐 , 只不过和外地比 , 还是很普通 , 但是本地人怎么吃也吃不腻!
第一种就是豆浆油条 , 这是小时候最喜欢吃的 , 豆浆甜滋滋的像是牛奶一样 , 满满的豆香味儿 , 然后酥酥脆脆的油条 , 里面还有发面的那个香味 , 吃一口油条喝一口豆浆是最幸福的一件事 , 后来因为吃吃油条就凉了, 所以有的时候就会把油条撕碎放进豆浆里用勺子边吃边喝!
第二种就是豆腐脑和烧饼 , 其实个人还是比较爱喝豆腐脑的 , 豆腐脑放点辣椒油和醋 , 撒点葱花贼香 , 然后酥饼酥酥脆脆的 , 可以说这是最抗饿的一顿搭配 , 尤其酥饼要是那种肉馅的就更好了 , 可以说是嘎嘎香 , 但豆腐脑最好喝不容辩解!
第三种就是馄饨 , 早上来一碗热乎乎的馄饨还是很好的 , 尤其是早上的时候吃是比较清单的 , 馄饨咬开之后满是香味 , 馄饨的汤汁打个鸡蛋 , 放点虾米 , 哇 , 鲜的咬掉舌头 , 东北人就喜欢这口鲜亮味儿 , 早上吃一碗浑身都得劲儿!
第四种就是包子+粥 , 作为一个地道的东北人 , 最爱的还是包子 , 不太喜欢粥 , 当然这只是个人爱好 , 总是觉得粥太淡了 , 喝到嘴里也不香 , 尤其是外面卖的那种粥 , 更是一点香味没有 , 感觉像是添加剂的味道比较浓一样 , 所以早上还是来两个包子得了, 喝口热水也不喝粥!
第五种就是一碗砂锅汤 , 加上一些饼 , 最爱的就是这一口了 , 尤其是东北人比较喜欢吃酸菜 , 早上来一碗酸菜粉条汤 , 然后点半斤油饼 , 吃着叫一个香 , 油饼劲道有味 , 一口饼就香到不行 , 配一口汤更鲜!
【馄饨|东北人“正宗”的5种早餐,外地人觉得“普通”,本地人吃不腻!】
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