2、莲藕焯水前要将淀粉去干净 ， 焯水时要先倒醋 ， 再倒藕片 ， 焯水后要立即泡凉水 ， 这么处理后藕片特别白净不发黑 。
【凉拌藕片|做凉拌藕片时，掌握好“2点窍门”，藕片不发黑，白净又脆爽】掌握好窍门和正确做法 ， 做凉拌藕片就简单了 ， 你都学会了吗？平常做菜记得多考虑这道菜 ， 又解腻又不怕长肉 ， 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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