素烧洋葱怎么做(制作素炒洋葱的方法)
1、主料:洋葱1个 。
2、辅料:食盐2克、生抽2克、植物油15克 。
3、洋葱切粗丝 , 红椒切丝 , 葱切段 。
4、锅内倒少许油 , 先将洋葱丝炒炒 , 因为水分含量大 , 所以要先炒去其中部分水份 。
【素烧洋葱怎么做(制作素炒洋葱的方法)】
5、再烧锅下油 , 放蒜米、红椒丝炒炒 , 最后放入炒过的洋葱丝 , 调好味加入葱段 , 炒至入味后用少许 湿生粉勾芡盛盘即可 。
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