1、食材：对虾6只、熟猪油、鸡汤、料酒、生抽、盐、糖、醋、味精适量、葱、姜、蒜少许 。
2、清洗大虾：虾冲洗干净，从虾头处向尾部剪开虾背壳，用刀把虾肉开背
3、炒虾：锅内下入熟猪油，烧热，下入对虾，小火慢煎
4、改小火：煎至底面变红，飘香，翻面继续用小火煎
5、倒放大虾：用勺头挤压虾头，使之红油充分浸出
6、调料入锅：待双面虾皮煎至金黄，把虾推到锅内一侧，用锅内余油煸香葱姜蒜末
【干烧大虾怎么做 制作干烧大虾的方法】7、小火微火：烹入料酒，倒入鸡汤和调好的碗汁，盖盖中小火煨制
8、收火：待锅内汤汁收尽，红油清亮，即可出锅
推荐阅读
- 猪肝怎么烧汤又嫩又好吃
- 减肥的平台期如何突破 减肥的平台期怎么突破
- 英雄联盟手游WRL1冠军之路助威印记怎么获得 英雄联盟冠军之路印记如何获得
- 声母和韵母的区别 怎么区别声母和韵母
- 藕夹怎么做 需要什么材料呢
- 金刚怎么才算挂瓷 金刚如何才算挂瓷
- iqoo手机怎么拍月亮 iqoo手机拍月亮效果如何
- 教你如何清洗油腻的抹布 教你怎么清洗油腻的抹布
- 怎么长期储存蜂王
- 被拉黑了打电话过去会怎么样说