玉米棒煮鸡汤何时下锅？多数人都做错了 ， 一锅汤很难保存下来
玉米棒不光可以啃着吃 ， 还可拿来做汤 ， 玉米棒煮鸡鲜上鲜 ， 粗粮细吃吃出品味 。
用这种小土鸡炖汤不是很油 ， 肉也不柴 ， 味道特别的鲜美 ， 再加上大量的蔬菜 ， 有点过年盆菜的感觉 ， 这样吃营养全面 ， 符合营养学家“每日要吃五种蔬菜”的推荐 。
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【玉米棒土鸡汤】
主料：土鸡一只、玉米棒1个、
辅料：山药、金针菇、木耳、腐竹、青菜、葱、姜
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制作：
1.土鸡清洗干净放入砂锅 ， 加清水漫过 。
大火烧开 ， 撇去浮沫 ， 加入葱姜 。
调小火继续炖 ， 直到酥烂 。
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2.玉米切成小段 ， 金针菇切去头部 ， 清洗干净 ， 木耳和腐竹提前泡好 ， 山药削皮（也可不去皮）泡在水里备用 ， 青菜清洗干净 。
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3.舀上一些煮好的鸡汤在锅里 ， 还要少兑些清水（因为原汁汤是比较浓的） ， 先将玉米煮熟 。
再加入木耳、腐竹煮开1-2分钟 。
加入山药 ， 煮开加盐调味 。
然后将青菜头朝下放入汤中 。
煮开后撕个鸡大腿和鸡翅膀 ， 还有金针菇放入汤中煮开 ， 关火上桌 。
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细微小语：
如果人口少 ， 一次吃不了全部的鸡汤 ， 可以每餐舀出些吃 ， 不要直接加入大量的蔬菜 ， 那样是不能保存的 。
玉米棒煮鸡汤何时下锅？你学会了吗？
【鸡汤|玉米棒煮鸡汤何时下锅？多数人都做错了，一锅汤很难保存下来】
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