香油田鸡制作方法(香油田鸡制作方法步骤)
1、食材:田鸡400g、马蹄5个、小葱适量 , 蒜头适量、鸡蛋3个、生粉适量 。
2、调料:椒盐适量、鸡汁适量、料酒适量、胡椒粉适量 。
3、蒜切末 , 马蹄、田鸡分别切块 , 备用;
4、在田鸡和马蹄中加入鸡汁、椒盐、料酒、胡椒粉和生粉抓匀 , 腌制半个小时;
5、蒜末、料酒、鸡汁、胡椒粉、香油混合一起 , 备好料汁;
6、锅里油烧热 , 加入田鸡和马蹄油炸成熟捞出 。
【香油田鸡制作方法(香油田鸡制作方法步骤)】
7、锅烧热 , 倒入备好的料汁和炸好的原料 , 快速融合即可起锅 。
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