六?、红烧鸡翅根
?1、准备?食材：鸡翅根?、生姜?、小葱?、八角?、生抽?、蚝油?、老抽?、食盐?、料酒?、冰糖?
2、红烧?鸡翅根?的?做法：
（1）鸡翅根洗净 ， 生姜小葱切花备用 。
（2）鸡翅根冷水下锅加入适量的葱姜料酒 ， 大火烧开后转小火煮开 。
（3）焯水捞出冲洗一下沥干水分备用 。
（4）锅中热油加入适量的冰糖炒出糖色 ， 加入鸡翅根翻炒上色 。
（5）再加入适量的生抽、老抽、食盐翻炒均匀 ， 淋入少许料酒去腥味 。
（6）再加入适量的清水漫过鸡翅根 ， 最后加入小葱、生姜、八角盖上锅盖 。
（7）大火煮开转小火煮15分钟左右至鸡翅熟透收汁 。
（8）出锅前加入适量的蚝油翻炒均匀即可出锅装盘 ， 色香味俱全特别好吃孩子爱吃！
以上六道孩子喜欢吃的家常菜的做法大家有没有学会呢 ， 欢迎大家来评论区留言评论哦！
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