蓝梅戚风的做法（蓝梅戚风简单做法）
1、食材：低粉55克、鸡蛋3个、蓝莓干30克、细砂糖30克、纯净水40克、玉米油30克、柠檬汁少许 。
2、食材准备，预热烤箱150度，将油和纯净水混合，用蛋抽搅拌至浓稠状 。
3、加入过筛的低筋面粉，用蛋抽搅拌成团 。无干粉即可 。
4、把鸡蛋分开，蛋黄加入面粉里，搅拌至细腻的面糊，待用 。
5、蛋白里加几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发，打发至鱼眼泡加第一次细砂糖 。细砂糖共分三次加入，蛋白打至干性发泡 。
6、蛋白取一小部分到蛋黄糊里搅拌均匀，再将倒回蛋白里用翻拌的手法搅拌 。
7、搅拌好的面糊加入蓝莓干，轻柔的搅拌均匀，将面糊装入六寸戚风模里 。轻震模具 。
【蓝梅戚风的做法（蓝梅戚风简单做法）】
8、送入烤箱150度烘烤45分钟，取出蛋糕震一下立刻倒扣 。
推荐阅读
- 椰蓉草莓麻糬的做法（椰蓉草莓麻糬制作方法）
- 晒被子的正确方法（晒被子的正确方法简单介绍）
- 黄油奶酪奶油的区别（关于黄油奶酪奶油的区别）
- 黄油面包的做法（怎么做黄油面包）
- 干煸扁豆萝卜干（干煸扁豆萝卜干的制作方法）
- 凉拌冰碴辣牛肉（凉拌冰碴辣牛肉的制作方法）
- 悯农二古诗的意思（悯农二古诗的原文及意思）
- 微单拍照技巧（微单拍照的六个小技巧）
- 半妖司藤白英为什么杀秦放（白英杀秦放的原因）
- 大连是属于哪个省市的（大连的简介）