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大家都知道广西是一个嗦粉大省 ， 却忽略了南昌 ， 南昌人也很爱吃米粉 。 主要是因为江西这边的米粉 ， 口感好顺滑爽弹 ， 让人百吃不腻 ， 而且江西人的口味偏辣 ， 所以他们的米粉味道足 ， 一点都不比广西的米粉差 。
南昌最便宜的猪血粉
南昌的炒米粉和拌米粉都不错 ， 这边有很多好吃的米粉店 ， 除了当地人光顾之外 ， 慕名而来的外地人也不少 ， 吃过南昌米粉后就念念不忘隔三差五都想再吃 。 南昌米粉性价比很高 ， 几块钱就能美美地嗦一碗粉 ， 而说到最便宜的 ， 可能就是这家 。
5元一碗猪血给得多
他们家的招牌是猪血粉 ， 这也是当地的特色美食 ， 别处吃不到 ， 5元一碗满满两大勺猪血 ， 经济实惠 ， 味道又好 。 这是一家在网上没有任何信息的宝藏小店 ， 只有当地人才知道 。 他们家藏在一个老美食街里面 ， 周围有很多美食店 ， 但也不影响他们家的生意 ， 每天都人满为患 ， 随时随地来店里都挤满了人 。
环境简陋
这是一个很小的店面 ， 看起来非常简陋 ， 藏在老小区的一楼 ， 主要经营猪血粉 ， 拌粉 ， 拌面和猪肺汤 ， 菜品少但是道道经典让人吃不腻 。 进门的左手边就是老板的地方 ， 开放式厨房让客人吃得更放心 。 猪血都是一盘盘直接放在旁边 ， 非常新鲜 ， 已经调好味的猪血直接下锅煮熟就可以开吃 。
味道好
夏天当地人喜欢吃拌凉粉 ， 冬天的时候就会喜欢吃热粉 ， 热腾腾的口感更好 。 把新鲜的米粉在热水里烫煮一下捞到碗里 ， 然后放入各种调料就可以了 ， 南昌人吃米粉 ， 非常讲究 ， 调料都有很多十几种 ， 根本数不过来 。 小米辣辣子油 ， 还有辣椒酱 ， 光是辣椒就几种让你直流口水 。
吃不腻
调料之后淋上热腾腾的猪血就可以吃了 ， 猪血直接给你两大勺分量足 ， 米粉没有任何添加剂 ， 吃起来有浓浓的米香味 ， 口感顺滑 ， 但是不容易折断 ， 是一碗不错的米粉 。 猪血没有膻味 ， 咸咸的香香的 ， 像吃豆腐脑一样顺滑 ， 简直是入口即化 。 不得不说他们家的调料真的是太绝了 ， 麻辣鲜香 ， 口感又不油腻 ， 每一根米粉都裹满了调料 ， 一口下去太上头 ， 口味清淡的外地人第一次吃 ， 可能觉得太辣吃不下但是又停不下来 ， 非常纠结 。
【猪血|可能是南昌最便宜的猪血粉，5元一碗猪血给得多，老主顾特别多】猪肺汤
一般客人吃一碗猪血粉就已经饱了 ， 胃口大一点的客人加一个煎蛋再来一碗猪肺汤 ， 搭配在一起更是绝绝 。 他们家的猪肺汤处理得很干净 ， 猪肺没有怪味 ， 口感鲜嫩吃起来有嚼劲 ， 汤底很鲜美正好解腻开胃 。
冬天吃猪血猪肺对身体很好 ， 尤其是女孩子补铁补血最适合了 ， 这家店虽然环境简陋 ， 但是味道不错 ， 而且食材很新鲜 ， 店里有不少几十年的老主顾 ， 根本不愁生意 ， 如此便宜又美味的小店 ， 你喜欢吗？
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