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正月十五 ， 是一年当中的第一个月圆之夜 ， 而古人把“夜”称为“宵” ， 所以有了“元宵节”的由来 。 元宵节 ， 作为中国的传统节日之一 ， 是春节过后又一个热闹的节日 。 “闹元宵”讲究的就是一个“闹”字 ， 大家纷纷走出来参加舞龙灯、吃元宵、看花灯、猜灯谜等元宵传统活动 。
中国元宵节和西方情人节就在前后天的间隔 ， 兴许是情人节把老婆哄高兴了 ， 元宵节的时候她表示要亲自下厨 。 其实我们一家人的内心是“拒绝的” ， 因为老婆子自从嫁给我之后 ， 几乎没有进过厨房 ， 所以厨艺早就生疏了 。 奈何不想坏了她的兴致 ， 既然有这份心 ， 理当成全 。 没想到老婆做的一大桌菜在朋友圈火了 ， 网友表示看着也太没食欲了 ， 一看平常就不下厨 。
葱爆大虾老婆很喜欢吃虾 ， 表示元宵节露一手 ， 给我们做一道葱爆大虾 。 现在我们这边的活虾依旧要50元一斤 ， 临海城市体会不到海鲜价格高昂的“痛苦”呀！不得不说 ， 葱爆大虾的味道确实不错 ， 就是卖相稍微差了点功夫 。
炒鲜笋我们生长在地处毛竹覆盖率特别高的福建闽北 ， 所以一年四季从来不缺笋这种食材 。 冬天吃冬笋 ， 初春季节开始吃春笋了 。 也不知道买的笋是冬笋还是春笋 ， 总之吃着口感特别嫩就对了 。
冬笋炒牛肉年前亲戚送给我们一袋冬笋还没吃完 ， 老婆用冬笋炒了一盘牛肉 ， 香辣入味 ， 特别适合当下酒菜或者下饭菜 。 美中不足的就是颜值方面有所欠缺 ， 不过老婆因为很久不下厨 ， 厨艺自然生疏了不少 ， 能理解 。
花菜炒鱿鱼老爸特别喜欢吃鱿鱼 ， 所以老婆特意用花菜炒了一盘鱿鱼 ， 不知道是盘子太小还是别的原因 ， 总感觉花菜炒鱿鱼看着不那么有食欲 。
香菇粉丝汤南方人的餐桌上 ， 一定会有一道汤 。 老婆用香菇粉丝煮汤 ， 属于一道在我们当地很常见的菜肴 。 其实汤要是不放生抽的话 ， 应该看着会更有食欲吧！
萝卜烧芋仔白萝卜大家应该都更喜欢煲汤喝 ， 不过我们当地有一种萝卜吃法很特别 。 就是用芋仔、油豆腐、山药一块儿下锅煮 ， 相当于东北的“大杂烩” ， 萝卜烧芋仔也是一道汤菜 ， 热气腾腾吃着身上很暖和 。
花菜炒鸭胗鸭胗在我们家一般会用辣椒炒 ， 搭配的食材大多数以花菜或者胡萝卜为主 ， 再加上青红辣椒的点缀 ， 香辣入味 ， 当下酒菜也太合适了 。 席间老婆一直解释花菜炒鸭胗有点“翻车” ， 因为鸭胗的颜色黝黑 ， 可能是炒太老了 。
辣炒板鸭过年期间吃剩下的一部分板鸭 ， 老婆用辣椒、芹菜、青蒜炒了盘下饭菜 。 板鸭属于熟食 ， 不过老婆似乎老抽放多了 ， 板鸭的颜色太深了 ， 有些影响食欲 。
辣炒田螺在我们当地 ， 辣炒田螺可是好酒之人心心念念的下酒菜 。 在我印象中 ， 老爹就是辣炒田螺的“忠实爱好者”！其实老婆炒的田螺味道很不错 ， 就是看着没什么食欲 ， 应该是她炒菜习惯放很多酱油而导致 。
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