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广州人爱吃腊味 , 烧鹅 , 白切鸡这些 。 市场对面的烧腊和葱油饼也是一绝 , 还有路口的无水手工蛋糕 。 其实潮汕人把粿条做的比较好吃的不多 , 我在老家吃到的大部分粿条都做的很一般 , 在外面就更加没法比较了 。 很喜欢去东山口菜市场 , 先在门口吃碗猪红汤 , 再进去 , 左手边买包牛筋丸 , 往里买点菜 , 再往里买点水果 , 走前在下坡出吃碗芝麻糊再回家 。 广东的早茶不可错过 。
肠粉之类的都是在广州深圳那边吃的 , 真的特别好吃 。 每次去南信必点他们家双皮奶 , 导致现在都没吃过姜撞奶 。 百花甜品隔壁那个玫瑰甜品的杏仁豆腐是我的真爱啊 , 推荐红豆杏仁豆腐 。 不过不是每次去都能吃得到 , 还有老字号广州开了超多分店的银记传统手拉肠粉曾经几乎每天的早餐都是这个 , 西华路金花直街的牛佬牛杂 , 超级爱这里的羊杂汤啊 。 吃上了以后 。
从此爱上广州美食 , 才知道“食在广州”的真义 , 才体会到广州人对食材的讲究和对烹饪的执着 , 广州对吃货来说真乃天堂 。 以前就觉得川菜好吃 , 菜不加辣椒花椒弄重点味道那能叫菜 。 跟粤菜比 , 川菜稍稍有点小逊 , 虽然我很不愿意承认这一点 。 现在就是吃久了粤菜会想念川菜 , 持久了川菜会想念粤菜 。 另外在面对牌坊的右边不远处有家卖烧腊的 , 多家分店 , 分量足 。
味道好 , 比老牌的酒家出品更赞 。 荔湾湖公园门口开记甜品 , 泮塘马蹄爽 。 甜品推荐同在文明路一带的玫瑰甜品 , 黄沙那边的吴财记炸云吞 , 利华饭店的确好吃 , 粤菜 , 豉油皇鹅肠 , 陈皮骨 。 北京路的富临 。 炸猪手一绝 。 五柳炸蛋 , 红豆沙 。 我认为“老炉鱼粥”挺好的 , 尤其是它家的炒肠粉 。 爱吃它家的烧鸡粥 , 现在好像没有了 , 鱼块粥也可以吧 , 但是为了去鱼腥味放了大量姜丝 。
【甑糕|每次去南信必点,他们家双皮奶,导致现在都没吃过姜撞奶】
很多出租车司机都在这里吃 , 比较实惠 。 地点:西场立交 , 内环路A线上桥口 。 可以试试仙庙烧鸡(大石店)的烧排骨 , 荔湾湖对面的凌记 , 三汁猪肠粉 , 糯米饭椰汁冻糕 。 伍湛记的艇仔粥加咸煎饼(广州最好吃的咸煎饼 , 外萃内软 , 还很香) , 不过出品不稳定 。 个人口味差异 , 很多别人说的好吃的东西我也觉得不好吃 。 至于服务那是用钱买的 , 又想便宜 , 又想好吃 , 又想服务好 , 哪有那么好的事 。
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