|周末宝爸做的午餐，不精致但用心，家人都爱吃，孩子胃口好长得快
文章图片
文章图片
转眼到了周末 ， 一家三口在家 ， 平时都是我负责一日三餐照顾家人生活 ， 今天老公说他亲自下厨做菜给我们娘俩吃 。 家里食材都还有 ，羊排 ， 鱿鱼须 ， 腊肠 ，又从冰箱里翻出些蔬菜 ， 萝卜 ， 豆芽 ， 香菇和大白菜 ， 窗台还剩下2个芋头 ，就让他去折腾吧 。
我忙着收拾房间 ， 孩子去温习功课 ， 老公在厨房忙碌了1个多小时 ， 就叫我们开饭了 。 看看餐桌上四道菜 ，有芋头萝卜炖羊肉 ， 腊肠炒豆芽 ， 孜然鱿鱼须和香菇千张大白菜 ， 荤素搭配营养巧搭配 ， 家人吃得香 ， 全部吃光光 ， 毫不浪费 ， 一家人围坐在一起吃饭幸福感满满 。 今天这满满一桌菜都是来自80后爸爸的亲手制作 ， 不精致但用心 ， 家人都爱吃 ， 孩子胃口好长得快 ， 晒到朋友圈火了 ， 网友：别人家的老公 ， 没有对比就没有伤害 。 一起来看看都吃了些啥吧 。
【芋头胡萝卜炖羊排】
原料： 羊排 胡萝卜 芋头 红油火锅底料 青蒜 姜 生抽 料酒 油盐
制作：先将羊排块冷水下锅焯煮 ， 加入姜片去腥焯好后洗净备用；热锅凉油 ， 加入羊排进锅翻炒干水分 ， 加入姜片进锅翻炒两下； 加入火锅底料翻炒均匀； 加入料酒和生抽继续翻炒均匀；再加入少许水大火煮开后转为小火加盖炖煮30分钟； 加入胡萝卜和芋头块进锅 ， 加盖继续炖煮8分钟； 加入盐和胡椒粉调味 ， 再大火收汁 ， 最后加入青蒜进锅翻炒变色即可 。
【腊肠青椒炒豆芽】
原料： 腊肠 黄豆芽 青椒 油盐
制作： 烧热锅加入少许水和油 ， 将腊肠片倒入锅中先焖煮一下再微微煎出油脂；加入豆芽菜进锅翻炒两下； 加入青椒丝进锅翻炒两下 ， 最后加入少许盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
【香菇千张大白菜】
原料： 千张 大白菜 香菇鲍鱼蚝油汁生抽 油盐
制作：热锅凉油 ， 加入香菇片进锅翻炒两下 ， 加入千张片进锅翻炒两下 ， 再加入大白菜叶进锅翻炒几下；炒时加入少许生抽翻炒均匀；加入鲍鱼蚝油汁进锅翻炒均匀；最后加入适量的盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
【孜然鱿鱼须】
原料： 鱿鱼须 洋葱 红椒 蒜 葱花 孜然粉 辣椒粉 油盐
【|周末宝爸做的午餐，不精致但用心，家人都爱吃，孩子胃口好长得快】制作： 烧锅水 ， 将鱿鱼须放进锅中焯煮至微微变色后捞出备用；热锅凉油 ， 加入洋葱末进锅煸炒香；加入红椒圈和蒜末进锅翻炒；加入鱿鱼须进锅翻炒均匀 ， 再加入少许盐调味 ， 再加入适量的孜然粉和辣椒粉进锅翻炒两下 ， 最后放入葱花进锅翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 最简单做酸菜的方法（酸菜的简易制作方法）
- 怎么做莲花饺子（莲花白猪肉饺子的做法）
- 蒜苔凉拌牛肉怎么做（蒜苔拌牛肉的做法）
- 水煮咖啡怎么做的（好喝的水煮咖啡做法步骤介绍）
- 鲤鱼芹菜怎么做（鲤鱼芹菜的做法）
- 柠檬冰糖煮水方法（柠檬炖冰糖的正确做法）
- 家常草鱼怎么做不腥（家常草鱼的简单做法）
- 咸干鱼做法妙招（咸干鱼怎么做）
- 芝麻剁辣椒油制作方法（芝麻辣椒油怎么做）
- 粉丝和老白菜怎么做（粉丝和老白菜的做法）