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最喜欢广州的美食了 ， 已经来了多次 。 我是湖南人比较爱吃辣 ， 还是有很多广东粤菜没去试过 ， 陈添记的鱼皮感觉挺湖南口味的 ， 丽的面店细蓉和叉烧特别好吃 。 稀点的双皮奶才好吃 ， 南信的吃完之后需要喝多点水才行 。 卤味还真不是广州人爱吃的 ， 起码我家附近那些卤味店都是开给潮汕的 。 现在在开记甜品吃香草绿豆沙 ， 可能是因为从小到大只吃过香草加工出来的添加剂 。
所以吃到直接加香草的甜品第一口还是愣了一下 ， 有点不太习惯 。 可能个人口味不一样 ， 面吃起来有点像米线的口感 ， 馄饨吃起来也一般 。 不过 顺记冰室的甜品的确好吃 ， 椰子的味道吃出了椰肉的鲜甜感 。从馄饨上来说 ， 个人要强烈推荐 西城都荟那边 的吴财记 ， 净馄饨的丝滑入口 。 肉馅的鲜美多汁 ， 炸云吞的酥脆 ， 等等 。 总有一款会适合你的口味 。 带了很多批同事 ， 朋友过去吃 。
个个都说超赞的 。 上下九路有个荔湾名食家 ， 之前住的近经常去 ， 里边小吃很全 ， 味道也都不错 ， 大部分的广式小吃都找得到 。 另外就是点都德了 。 味道也很正 ， 装修也是粤式风格 。 陈添记的鱼皮 ， 南信的双皮奶和姜撞奶 ， 顺记的三色球 ， 莲香楼的榴莲酥和老婆饼都让我念念不忘 。 宝华路上有间叫壹心鸡的餐厅 ， 白切鸡做得很好 ， 是前清平鸡师傅主理 ， 但这不属于小吃范畴了 。
长寿路的同记白切鸡也很好 ， 特点是蘸料黄芥末 ， 没在别处吃过 。 白切鸡可以点一小份就着三丝粥吃 。 旁边的坚记我认为做得更好的南派炸酱面 ， 配个大地鱼熬高汤咸香鲜 。 当然牛腩是做得不错 ， 我一般点个牛腩菜一起吃 。 我真的觉得唐苑只是去吃环境的 ， 环境比较高级舒适 ， 可是不好吃 。 广州现在小吃比较多的还有海珠区同福路一线 ， 那里有南村路口的牛腩粉 。
【咖啡师|长寿路的同记白切鸡也很好，特点是蘸料黄芥末，没在别处吃过】芬芳甜品 ， 碗仔翅 ， 森记的煲仔饭和拉肠等等 ， 感觉选择比西华路还多 。 在广州长大的 ， 其实广州真的很多吃的 。 看起来越旧越脏的店面越传统好吃 。 我认为潮汕也是广东一部分 ， 从来不觉得分开 ， 我生长在汕头 ， 一直觉得汕头发展一般 ， 三线城市 ， 节奏慢 ， 适合老年人生活 ， 风景气候还行 ， 近几年发展快了些 ， 消费跟上了 ， 但污染也多了 。
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