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春天来了 ， 虽然气温还是寒冷 ， 但睡眠似乎多了很多 ， 每天都感觉睡不醒 ， 也许真是应了“春困”这句话吧！小朋友开学啦！也总说生物钟还没调过来 ， 早上起太早 ， 上午上课直打瞌睡 。
春天就这么淬不及防地来了！天气变暖 ， 周身的经络通畅 ， 脉络张开 ， 需要更多的血液灌注全身 ， 于是大脑的血液和氧气供应相对减少 ， 所以大家会感到比平时困倦 ， 尤其是体质失调的人就更容易犯困了 ， 此时除了要多休息多运动外 ， 还要多注意日常饮食 。 因为有很多食物可以帮你有效缓解春困哦 。
“春困”不能单纯依靠多睡觉来解决 ， 过度睡眠反而会使大脑皮层处于抑制状态 ， 从而越睡越困 。 要积极参加锻炼和户外活动 ， 促进或改善机体血液循环 ， 使淤积在体内的物质循行、阳气生发 。 在饮食调理上要多吃含有维生素B族的食品 ， 如大豆、花生、燕麦、黑米、坚果类、菠菜、奶酪等 ， 同时饭量不宜过饱 。
有学生娃 ， 早餐多吃它 ， 补足气血精力充沛 ， 春困扫光光！
燕麦又名雀麦、野麦、牛星草 ， 可以称得上是一种天然的“兴奋食品” 。 这是因为燕麦含有丰富的营养物质、粘膜物质、纤维物质 ， 而且非常容易消化 ， 燕麦中的一种类似荷尔蒙的物质 ， 带有兴奋和麻醉剂的作用 。
春天气温反复无常 ， 是感冒高发的季节 ， 燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统 ， 有效抗击病毒、细菌和寄生虫 ， 从而提高人体免疫力 ， 所以老人和孩子冬春季节过度的这段时间 ， 要多吃点燕麦 ， 常吃燕麦还有降低哮喘的风险 。
将燕麦做成早餐饼 ， 将孩子春困和早餐的难题一并都解决啦！银耳的加入 ， 将燕麦粗糙的口感变得格外细腻柔软 ，
同时银耳具有润肺止咳的作用 ， 春天气候多变 ， 咳嗽高发 ， 应该多吃银耳 。
【银耳燕麦饼】
食材：银耳200克粘米粉40克黑白芝麻适量白糖适量油适量蜂蜜适量
做法：
新鲜的银耳去蒂撕成小块清洗干净.(如果沒有新鮮銀耳也可以用幹銀耳記得要提前充分泡發)
銀耳放入破壁機中加入少許水打成細膩的銀耳糊糊.
打成這個狀態就可以了.
將銀耳糊糊倒出來加入燕麦和蜂蜜
再酌情加入黏米粉用刮刀充分拌匀稍微放兩分钟讓燕麥充分吸收水分變得成柔軟的燕麥面团.
用刮刀取一勺燕麦糊糊放在手心稍微整理成圆饼状.
【香肠|家有学生娃，早餐多吃它，补足气血精力充沛，春困扫光光！】平底锅裏刷油将燕麦餅輕輕放入鍋中小火慢慢煎
黑白芝麻炒香加入一勺白糖混合.
将芝麻撒在银耳饼上底部煎至微微定型后翻面兩面都煎至微微焦黃.
小贴士：
打銀耳糊糊的時候 ， 水量盡可能少一點 ， 只要能帶動機器就行 。 水太多了燕麥的量也要相應增加 。 否则太湿了不容易成型 。
煎的时候一定要小火 ， 银耳容易糊稍微有点上色就可以出锅了 。
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