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芝麻香芋糕
推荐月龄：8M+
配餐用途：主食/配餐
【蛋糕|一周两次助长高抗蛀牙，比蛋糕还好吃，简单易做超松软！】功效：补钙/补脑/锻炼咀嚼
营养特点今天这道糕点无油无糖还不用面粉 ， 吃起来像蛋糕一样松软 。 透着一股芝麻的清香 。 只要简单搅一搅 ， 蒸一蒸就可以了 。
芝麻被誉为“百谷之冠” ， 含钙量是牛奶的7倍 ， 100克芝麻中有800毫克钙 。 它还有丰富的蛋白质、多种维生素以及不饱和脂肪酸 ， 可以帮助宝宝增强记忆力 。 芋头中氟的含量较高 ， 可以洁齿防龋、保护宝宝的牙齿 。
食材工具
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鸡蛋：1个
核桃：5克
芝麻：10克
芋头：250克
工具：蒸锅、辅食机
图文步骤-1-
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芋头切块、核桃去皮 。
?芋头也容易引起手痒 ， 处理的时候可以戴手套 。
?核桃外衣不易消化 ， 焯水后更容易去皮 。
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蛋黄蛋清分离 。
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100克芋头、蛋清倒入辅食机 ， 搅打细腻 。
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150克芋头、蛋黄、芝麻、核桃倒入辅食机 ， 搅打细腻 。
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模具中倒入灰色的糊糊 ， 抹平 。 再倒入白色的糊糊 ， 抹平 。
?可以在模具中铺上硅油纸或者刷油 ， 这样会比较容易脱模 。
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放入蒸锅 ， 大火蒸15分钟 。 盖盘子可以防止水汽倒流影响糕成型 。
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拿出后脱模切块 ， 这样就完成了。
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这样就完成了 ， 浓浓的芝麻香 。 吃起来像蛋糕一样 ， 松软可口。
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添加要领●糕可以切成宝宝一手抓的大小 。
●确保糕里面也不烫口了 ， 再给宝宝吃 。
●芋头可以替换成红薯、紫薯 ， 就能做出不同的颜色和味道 。
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