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3月16日 ， 一学校商铺仍在售卖康师傅老坛酸菜牛肉拌面
采访人员走访佛山多家商超了解酸菜类产品在售情况
文/图 羊城晚报全媒体采访人员 张闻 梁正杰 实习生 梁晶晶 梁熙
央视“3·15晚会”曝光“土坑”酸菜后 ， 3月16日 ， 采访人员在佛山走访发现 ， 多家大型超市已下架“康师傅”“统一”两个品牌的老坛酸菜牛肉面产品 。 不仅如此 ， 连“酸菜”这一商品也遭连累被暂时撤下 。 不过 ， 有商铺因不了解相关情况 ， 仍在售卖康师傅老坛酸菜牛肉面 。
酸菜类产品大受影响
3月16日中午 ， 采访人员在佛山市禅城区印象城沃尔玛超市内看到 ， 货架上的“康师傅”区域“一片红” ， 方便面主力产品只剩下红色包装的红烧牛肉面 。 “统一”的产品则主要有红烧牛肉面和老坛泡椒面 ， 标有“统一酸菜牛肉双拼桶”标签的货架上空空荡荡 。 不知是否是受到“老坛”两个字的“连累” ， “统一”老坛泡椒面被放置在货架右下角不起眼的角落 。
在佛山禅城区顺联购物广场的百佳永辉超市里 ， 老坛酸菜牛肉面品类同样被撤下 。 一位服务员告诉采访人员 ， 连包装类酸菜产品也被撤下了 ， 但服务员未细说具体原因 。
随后 ， 采访人员又来到佛山三水的大润发超市 ， 超市二楼摆满两个货架的方便面 。 采访人员向一位售货员询问老坛酸菜牛肉面摆放的位置 ， 售货员似乎还不知道内情 ， 便带采访人员来到货架前寻找了一会儿 。 由于最终没找到 ， 她解释称：“可能缺货 ， 在补货中 。 ”
等售货员走远后 ， 采访人员在货架的最底层发现一堆散装出售的“统一老坛酸菜牛肉面” ， 每包售价2.5元 。 采访人员细数了一下 ， 还有16包 。 而在超市酱菜区域 ， 采访人员发现 ， 酸菜类货品已全部下架 。
在位于佛山市三水文锋东路的一家美宜佳超市 ， 货架上原来摆放着方便面的地方被清空 ， 但“统一来一桶老坛酸菜牛肉（香辣味）2块面饼6元”的标价牌仍在 。
“老坛酸菜牛肉面全下架了？”采访人员问 。
售货员回答：“下架了 。 ”
“看到电视曝光才下架的？”采访人员又问 。
售货员说：“不是 ， 早上收到上级的通知 ， 要求连锁门店全部马上下架 。 ”
根据走访了解 ， 采访人员发现 ， 针对“土坑”酸菜问题 ， 大型超市反应相对迅速 ， 中小型商铺反应相对慢一些 。 在佛山市火车站入口处附近 ， 两家平价超市都还摆放着康师傅老坛酸菜牛肉面 ， 仓库里还有不少老坛酸菜牛肉面的存货 。 一位店主表示 ， 自己并不知道老坛酸菜牛肉面被曝光一事 ， “老坛酸菜牛肉面偏辣 ， 很多人喜欢这个味道” 。
部分人称不再吃泡面
因价格便宜、味道浓重、处理简便等原因 ， 方便面备受学生群体青睐 。 尤其是老坛酸菜牛肉面 ， 是学生们经常选择的口味 。 在央视“3·15晚会”曝光“土坑”酸菜后 ， 采访人员走访了佛山多家学校了解情况 。
3月16日下午 ， 采访人员来到佛山某高校 ， 该校共有四个商铺出售方便面 ， 包括一间小型超市及三间饭堂内置小卖部 。 其中一家商铺的工作人员透露 ， 上级已下达下架康师傅老坛酸菜牛肉面的通知 ， 但保留统一老坛酸菜牛肉面 。 工作人员小张则进一步解释：“因为统一企业的官方盖章文件已经说明老坛酸菜原料问题 ， 所以我们只下架了康师傅的老坛酸菜牛肉面 。 而且经过曝光 ， 购买的人肯定也不会选择这个口味 。 ”
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