猪小肚厚实入味 ， 质地十分脆嫩 ， 在牙齿的咬合下 ， 猪小肚的卤香味满满散了出来 ， 越吃越香口 。
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紫菜咸饭粒粒分明 ， 里头夹杂的紫菜有些涩口 ， 多吃上几口的话难免会嘴干 。
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要是来上一碗猪肝猪血汤 ， 那就再合适不过 。 鲜活的食材不需要过多的调味 ， 水煮后撒上一把葱花就很是清爽 。
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新鲜的猪肝片得薄而大片 ， 上面的纹路清晰可见 ， 猪血的滋味和面线糊里的截然不同 ， 这里的猪血嫩得会在嘴里打滑 ， 味道更为清淡 。
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一碗温热的面线糊 ， 或是一碗咸饭加一碗汤 ， 这份令人怀念的味道 ， 有没有承包过你的童年记忆呢？
霞溪面线糊
地址：华盛路10-4号
时间：07:30-20:00
人均：16
┃图文来源：厦门好料
┃转载授权请联系微信号：daydayxiaoyu
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