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今年的315 ， 食品行业两大重磅 ， 以插旗菜业和禹州粉条为代表 。 你吃的红薯粉条不是红薯做的 ， 而是木薯粉做的 。 你吃的老坛酸菜牛肉面 ， 没有老坛 ， 只有塑料膜、脚丫 ， 和烟头 。
这一下威力太大 ， 行业受到重创 ， 直接砸了打工人的饭碗 。 于是插旗菜业喊冤 ， 禹州粉条喊冤 ， 几十年都这样做 ， 怎么就不行了呢？
所谓的几十年几百年这么做的说法 ， 纯属无稽之谈 。 以前粉条都是红薯做的 ， 是商人变了心 。 以前家家户用坛子腌点自己吃 ， 根本没有搞成商业化 ， 那来的土坑腌菜 ， 怄肥吗？况且以前根本没有塑料膜 ， 只是近年大量商业化了 ， 人就开始黑了心 。
其实 ， 对消费者宣传是老坛酸菜牛肉面 ， 实际却是土坑酸菜牛肉面 ， 这明显就是欺诈行为 。 对外说是红薯粉条 ， 用的却是廉价的木薯 ， 这也是欺诈行为 。 既然几百年都这样做 ， 那广告上就说是老坑酸菜啊 ， 为什么要骗人说是老坛酸菜呢？既然是木薯粉条 ， 为什么明目张胆地写上纯红薯粉条？
几十年 ， 几百年都这样做 ， 请问工作人员 ， 你自己吃吗？你从土坑里捞起来 ， 吃给我看看吗?给你家人吃 ， 常年吃 ， 你敢吗？我自己家也是这样做的吗？反正我老妈做的酸菜全是手工 。 塑料盆都不想用 ， 都要去买个大坛子 ， 把菜洗得干干净净地放进去腌制 。 土坑酸菜 ， 挖个坑 ， 垫塑料布 ， 直接用脚踩在上面分拣 。 七八糟成分的塑料袋包装 ， 环境之恶劣 ， 卫生程度可想而知 。
有人调侃说 ， 各行各业都一样 ， 好东西出口 ， 一般的就给自己同胞 。 拿酸菜来说 ， 为啥出口的都是按标准制作的 ， 国人吃的就是土法制作的？你听听工厂老板怎么说 ， 国内查到罚一千 ， 国外查到罚十万 。 怪不得分别对待 ， 还出来狡辩 ， 出口跟内销你为什么区别对待？国外国内两个标准 ， 现在这样的企业很多 。 不重罚 ， 打不疼他们 。
网友赵涵说：就问你两个问题 ， 第一 ， 为啥出口给外国的酸菜 ， 不用传统脚踩的方法？第二 ， 为啥制作过程中有烟头落入酸菜里？我理解不了 ， 同样是人 ， 为什么你把用池子做的酸菜卖给国外 ， 把脚踩泥坑里的酸菜卖给自己的同胞 ， 良心不会痛吗？
其实以前小时候 ， 老一辈也是不洗 ， 直接腌制 ， 也是用脚踩 ， 但是不代表以前正确 。 现在有条件了 ， 当然要讲究卫生了 。 菜可以不洗就腌制 ， 因为怕变味 。 但是光脚就没必要了 ， 甚至穿靴子丢烟头 ， 这完全就是无视产品的卫生 ， 也不讲良心了 。
生气 ， 非常生气 ， 你自己家的酸菜会这样子腌制吗？国外出口都是按照标准制作 ， 国内销售就随便 ， 只要吃不死人就行 ， 而且你们还不知道错 。 事件本身并不是酸菜是不是出自土坑 ， 而是出口的和内销的为啥要区别对待？还有 ， 这个事件责任并非都在插旗方面 ， 我觉得方便面厂家需要负的责任更多 。
别光喊冤了 ， 以后禹州的粉条包装上直接打上木薯粉条 ， 老坛酸菜牛肉面直接打上老坑酸菜面 ， 这样就行了 。
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