做蒜香炸排骨的方法（怎样做蒜香炸排骨）
1、食材：排骨3根、大蒜2个、盐1勺、玉米淀粉10-15克、糖半勺、糯米粉10-15克 。
2、把排骨剁好洗干净，沥干水分 。放盐和糖腌制备用 。
3、在排骨腌制时，准备蒜蓉 。把大蒜剥皮切小块 。
4、放搅拌机里打碎，打碎的过程中要加一点水 。要完全打碎成蒜蓉 。
5、接下来，在蒜蓉里放淀粉、糯米粉拌匀调成糊糊 。
6、接下来，把排骨放入蒜蓉糊糊里搅拌均匀后腌制2小时 。
7、锅里多放油烧热，中小火放排骨煎炸 。炸到焦黄时翻另一面再炸 。
8、2面都炸到焦黄时就可以关火起锅了 。
【做蒜香炸排骨的方法（怎样做蒜香炸排骨）】
9、外焦里嫩，鲜香适口，好吃的停不下来哦 。
推荐阅读
- 栗子烧排骨做法窍门（栗子烧排骨的做法步骤）
- 猪排骨怎么存放（排骨骨怎么保存）
- 排骨豆瓣菜汤怎么做（排骨豆瓣菜汤具体怎么做）
- 怎么做蒜蓉菠菜好吃（蒜蓉菠菜的做法）
- 排骨|韩餐中的经典：韩式拌饭，食材齐全，香辣适中，开胃有食欲
- 红烧排骨|做红烧排骨，只会加老抽可不对，牢记几个窍门，排骨软嫩香浓?
- 排骨|这么好吃的家常排骨做法，现在知道还不晚
- 如何制作萝卜土豆排骨汤（萝卜土豆排骨汤的烹饪方法）
- 排骨|一家三口的晚餐，一个炖菜，两个炒菜，家常饭菜，实惠好吃
- 蒸排骨|应城菜市场里的苍蝇馆子，没有菜单不定价，多少钱全凭老板说了算