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韩餐中的经典:韩式拌饭 , 食材齐全 , 香辣适中 , 开胃有食欲
屏幕前正在打卡的伙伴 , 一定是比较热爱生活的人了 , 为什么这样说呢?是因为小编对大家有一定的了解 , 因为热爱生活的人才会将自己的空闲时间用来研究美食 , 用来观赏和学习美食 , 其实美食代表了我们生活的一部分 , 也正是这种简单的烟火气 , 才让我们从工作的强硬中充分的软化下来 , 用心去感受生活 , 才能看到自己和家人最幸福的模样 。 而今天的你 , 有没有准备好与我一起制作美食呢!今天小编不会让你白来哦 , 直到是周末 , 知道大家想要充足的时间休息 , 那么就教大家一道简单快速的韩式美味吧 , 那就是韩式拌饭 , 其口感香辣适中 , 食材种类繁多 , 吃上一碗热乎乎的还能补充身体所需营养哦 , 还不快来开始吧!
说到韩国美食 , 那么在大家的心中一定有几道菜是必不可少的 , 其中除了韩式烤肉 , 那么韩餐经典就一定要属韩式拌饭了 , 其无论从颜值还是口感上 , 都是其他主食所代替不了的 , 这道主食也正是由于这几个优点从而受到很多年轻人的喜爱 。 韩式拌饭的主要食材就是米饭 , 搭配一些时蔬 , 例如胡萝卜、豆芽香菇等 , 再加上韩式辣酱的调味 , 一同拌匀就可以了 , 既简单又美味 , 绝对让你胃口大开!
韩式拌饭除了极具地方特色以外 , 其在颜值上更是无与伦比 , 普通的米饭上盖上色泽鲜艳的蔬菜 , 再加上一个煎蛋的点缀 , 绝对让它变得不一般哦 。 另外韩式拌饭的营养价值也如食材一样丰富 , 其中包含了维生素满满的胡萝卜和菠菜 , 适量食用能够起到健胃消食、促进肠胃蠕动和补钙的效果 , 再搭配一个简单 , 让身体必须的蛋白质得到保障 , 非常营养健康 。
如果你也是韩餐的爱好者 , 如果你也想用简单的美食开开胃 , 那么这道韩式拌饭绝对是你的最佳选择 , 赶快抽出一点时间好好享受周末的美好吧!
【菜品】:米饭适量、香菇一把、西葫芦适量、油菜适量、豆芽适量、胡萝卜半个、韩式辣酱适量 。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们就来准备食材啦 , 将胡萝卜洗净后去皮切成细丝 , 放在碗中备用 。 在这准备的期间 , 可以先将米饭洗净 , 然后放入电饭煲中蒸熟 , 随后盛出将水蒸气蒸发备用 。
步骤2、香菇洗净后切丁、西葫芦洗净去籽后切丁、油菜洗净切块、豆芽洗净即可 。 然后起锅烧水 , 水开后逐个放入一种蔬菜 , 焯水后捞出分别放好 。
步骤3、然后选择一个自己喜欢的韩式辣酱 , 挖出来适量备用 。
步骤4、准备一个大碗 , 将各种蔬菜均匀地摆入上方 , 然后将辣酱倒进去 。
步骤5、拌匀后就可以直接食用了 。
【烹饪小贴士】:
贴士1、再给食材焯水时 , 可以向锅中加入适量的食用油 , 可以保证蔬菜的色泽和营养不被流失 , 另外注意焯水时间不易过长 , 影响菜品的脆嫩口感 。
【排骨|韩餐中的经典:韩式拌饭,食材齐全,香辣适中,开胃有食欲】贴士2、这道韩式拌饭中只放入了适量的蔬菜 , 也可以根据个人口味 , 煎制一个半熟的鸡蛋放入其中 , 更美味 。
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