手工青团的做法和配方（手工青团怎么做）
1、用料：艾草粉20g、澄粉90g、粘米粉100g、糯米粉300g、糖粉60g、咸蛋黄若干、肉松适量、红豆沙适量、料酒适量、色拉油适量、沙拉酱适量、蜂蜜适量、盐渍樱花适量、白芝麻适量、食用色素粉适量 。
2、温水将艾草粉调成糊状 。
3、开水倒入澄面中 ， 搅拌成很厚重的浆糊状态 。
4、糯米粉混合粘米粉、糖粉 ， 加少许色拉油和蜂蜜 ， 再把浆糊状的澄面和艾草糊也加入进来 。
5、湿布包住面团待用 。
6、平底锅内倒入少许油 ， 倒入咸蛋黄炒出泡泡后加入一小勺蜂蜜 。
7、关火 ， 根据自己的喜好加入肉松拌匀后出锅 。
8、再加入少许沙拉酱（粘合作用） ， 拌匀待用.
9、将面团搓成长条状 ， 切下一个个剂子 。
10、用手压扁 ， 抓取适量的馅料放在饼皮上 。
11、以虎口慢慢收拢的方式将面团包好 。
12、不同颜色的青团加以造型 ， 用白糯米粉压成花型贴在青团表面 ， 放上一朵盐渍樱花 ， 纯绿色的可以在表面撒上一些白芝麻等等造型 。
13、蒸锅内水开后放入青团 ， 中火蒸15分钟左右出锅 。
14、出锅后在青团表皮刷上一层油（为了美观也防止表皮发硬） 。
【手工青团的做法和配方（手工青团怎么做）】
15、春日最佳食品青团就做好了 。
推荐阅读
- 茄子青椒的做法和配方（青椒炒茄子的步骤）
- 青铜之冠是指（青铜之冠介绍）
- 青椒摊鸡蛋的做法（青椒摊鸡蛋怎么做）
- 青豆玉米粒虾仁怎么做炒饭（青豆玉米粒虾仁炒饭的做法）
- 歌词五花马青锋剑原唱（歌词五花马青锋剑介绍）
- 青团做法和配方（怎么做青团好吃）
- 纯手工冰粉怎么做（在家做手工冰粉的做法）
- 青菜粥怎么煮青菜粥如何煮
- 如何区分手工皂的好坏怎么区分手工皂的好坏
- 豆豉|春分后，青菜菠菜靠边站，最该吃的菜是它，清香脆嫩，不吃可惜了