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黑暗料理？神仙搭配？
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外地爆火的奇葩街头小吃
北京也有同款了
老奶奶看了都震惊
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北京首家肥肠包大葱
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我第一次见到这个东西是在小红书 ， 肥肠包裹住一整颗大葱 ， 造型冲击力极强 ， 不由得发问 ， 这东西真的能吃吗？？
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听说肥肠包大葱是重庆发明的 ， 好像第一家在观音好吃街附近 ， 后来陆续外地也有了 ， 前几天我终于在北京找到了同款 。
肥肠爱好者必试
简单粗暴的制作过程
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肥肠包大葱的制作简单粗暴 ， 店家会在开店前把肥肠处理干净 ， 把大葱串进肥肠里 ， 现点现烤 。
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基本就是先刷酱 ， 再撒干料 ， 两面大概烤个7、8分钟左右就ok啦 。 目测肥肠是提前卤制过的 ， 看起来比较油亮入味 。
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烤好的肥肠大葱 ， 店员最后切成一小截一小截 ， 让我们来浅尝一下看看~
30元一根
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这一份大肠大概是30元 ， 个人感觉有点小贵 。听说可以选大肠或小肠 ， 小肠油会少一丢 。 刚出炉的肥肠滋滋冒油 ， 必须趁热大口吃 ， 不然油很容易凝固 。
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【元一根|肥肠卷大葱真的来了，我服溜】
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