血糖|非常应景的端午辅食，让宝宝的节日过得“与粽不同”
马上就要端午了 ， 很多家庭会选择自己在家做粽子 。 尤其是很多有孩子的家庭 ， 自己做粽子又安全健康 ， 而且还能让孩子参与进来 ， 帮助家长一起制作粽子 ， 在玩耍的同时又能了解到中国传统文化 ， 但是孩子吃粽子 ， 有一些问题要注意 。 下面给大家好好说说 。
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从升血糖的这个角度来说 ， 糯米其实是很容易升血糖的 ， 因为糯米中含有枝链淀粉 ， 在单位时间内合成葡萄糖的这个比例会更高 ， 所以很容易升血糖 。
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糯米虽然有温胃养胃的功能 ， 但是这是在用一点点糯米煮粥或者少吃一点的情况下 ， 正常的粽子对于成年人的消化是一种负担 ， 对于孩子来讲 ， 更是一种负担 。
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所以我们每次给宝宝吃粽子的时候 ， 生糯米尽量不要超过30克 ， 同时在本餐饭中还要给孩子减少主食摄入 ， 如果孩子已经吃了半个粽子 ， 那这顿饭他就不需要再吃其他主食啦~
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豆沙粽子：
材料：糯米500克 ， 豆沙100克 ， 小枣适量 ， 粽子叶 ， 麻绳
步骤：
1 ， 糯米浸泡4-5个小时备用
2 ， 取两到三片芦苇叶 ， 铺平 ， 尽量大的引展开 。
3 ， 中间对折卷起来 ， 卷成一个沙漏的形状 ， 往上面放上一层糯米 ， 再将豆沙馅儿放在里面 ， 再取一些糯米 ， 盖在豆沙馅上 ， 形成糯米-豆沙馅-糯米的层次
4 ， 把多出来的芦苇叶盖在糯米面 ， 形成一个盖子 ， 把多余的叶子从外面将粽子包裹起来 ， 再用麻绳裹住
5 ， 包好的糉子 ， 冷水下锅 ， 煮3-4个小时即可 。
紫薯粽子：
【血糖|非常应景的端午辅食，让宝宝的节日过得“与粽不同”】材料：糯米 ， 紫薯 ， 粽叶 ， 麻绳
步骤：
1 ， 糯米加水浸泡过夜备用
2 ， 紫薯洗净去皮 ， 切成黄豆大小左右的块 ， 泡入糯米中搅拌均匀
3 ， 取出2-3片粽叶 ， 展开铺平 ， 把两边从中间对折 ， 形成漏斗状
4 ， 放入糯米和紫薯 ， 用漏斗两边多余的粽叶将糯米全完全包住 ， 用麻绳捆紧
5 ， 锅中加入水 ， 放入粽子 ， 煮四个小时即可完成
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