虹桥|康得思香粽礼篮 ——这个端午，就要与“粽”不同
端午食粽 ， 是自古以来流传下来的习俗 。 一盒香粽,一声问候 ， 上海虹桥康得思酒店推出端午限定香粽礼篮 。 嘉兴粽子以其肥而不腻、香糯可口、咸甜适中而著称 ， 一直以来都广受欢迎 。 康得思香粽礼篮选取红袍豆沙、蛋黄肉粽、松茸肉粽及八宝香粽这四种热门口味的嘉兴粽 ， 一次满足咸党和甜党的需求 。 特别搭配精选中式茶及定制红酒 ， 让这个节日与“粽”不同 。
「思飨」香粽礼篮
红袍豆沙粽2粒/蛋黄肉粽2粒/松茸肉粽2粒/八宝香粽2粒
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「思味」香粽礼篮
红袍豆沙粽2粒/蛋黄肉粽2粒/松茸肉粽2粒/八宝香粽2粒
*另含一盒康得思中式茶以及一瓶定制红酒
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虹桥康得思匠心打造特色手工香粽——萦绕舌尖的是记忆中家的味道
上海虹桥康得思酒店全新推出特色手工香粽 ， 拥有10余年传统中式点心制作经验的90后女大厨——王姣姣 ， 融合台湾阿嬷手作包粽风味 ， 纯手工打造三款不同口味的特色香粽 ， 将家的味道带给广大食客 。
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在前期制作研发阶段 ， 酒店邀请了一位来自台湾的82岁高龄长住客韩奶奶分享在家制作台式包粽的心得 ， 通过姣姣师傅多年的料理经验进行改良 ， 制作出风味独特的台式海味粽、咸蛋黄肉粽以及经典豆沙粽 。
台式海味粽
82岁的台湾阿嬷将自己多年在家里包粽子的经验亲身传授 ， 姣姣师傅将干贝、海米、香菇等配料搭配肥瘦恰当的五花肉 ， 和圆糯米一同经过煸炒 ， 包裹在粽叶之中 ， 独特的鲜咸海味营造出多层次的口感 ， 不禁让人联想到海风拂面的小岛 ， 是记忆中阿嬷亲手做的味道 。
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咸蛋黄肉粽
整颗咸蛋黄和肥瘦相间的大块五花肉相结合 ， 一口咬下就能感受到十足的用料 ， 浓郁的蛋黄香味涌入口腔 ， 五花肉的鲜香萦绕舌尖 ， 口感丰富 ， 馥郁扑鼻 。
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经典豆沙粽
传统口味中的经典 ， 豆沙粽当仁不让 。 细腻绵顺的红豆沙和糯米相互糅合 ， 剥开粽叶 ， 一股清甜的鲜香扑鼻而来 ， 甜而不腻 ， 又香又糯 ， 在舌尖绵延 。
【虹桥|康得思香粽礼篮 ——这个端午，就要与“粽”不同】
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