桂花膏|清凉绿豆糕绿豆

【桂花膏|清凉绿豆糕】

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这两天好热呀，来点儿清凉绿豆糕解解暑吧
By 吃得好心情好
用料

无皮绿豆 500克
纯牛奶 500毫升
白糖 40克
植物油 40毫升
奶粉 40克

做法步骤

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1、无皮绿豆泡泡，4小时以上，给他泡大(●°u°●)? 」泡好后多洗几遍

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2、锅铺上屉布，铺好绿豆

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3、上锅蒸40分钟，蒸到豆子软面

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4、蒸好后放入料理机，加入牛奶打成泥
5、锅里加食用油，然后放入打好的绿豆泥

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6、加入白糖，奶粉，蜂蜜具体量多少根据自己喜好加就行

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7、要不断的翻炒，这个工作有点儿累人一定要不断翻炒，避免粘锅

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8、炒到成型，不粘锅和铲子就行

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9、出锅凉凉，用模具压出喜欢的花型

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10、按各种花型

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11、放入冰箱冷藏，吃起来很美味！喜欢的小盆友吃的时候可以放一点桂花膏，超级美味！
小贴士油可以用食用油也可以用黄油，都可以，就是别放少了，油少容易粘模具，不好脱模。还有可以往模具上放一丢丢干面，能更好的脱模清凉夏季，绿豆糕安排起来吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！