卷心菜|酱香五花肉
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今天做了好吃的酱香回锅肉,简直好吃到不行,米饭吃了两碗,肚子圆鼓鼓,六月香黄豆酱和五花肉的结合,加上好吃的卷心菜,汤汁拌饭简直一绝。
By yo_77
用料
- 五花肉 200克
- 卷心菜 6大片
- 小米椒 1个
- 蒜瓣 3个
- 小葱 1根
- 六月香豆瓣酱 20克
- 生抽 1勺
- 白砂糖 4克

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1、将食材准备好,五花肉切薄片;

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2、主要调料就是六月香豆瓣酱

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3、起锅热油,将五花肉放入翻炒,然后炒出香味;

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4、加入六月香豆瓣酱炒出香气,加一点开水;

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5、再加葱蒜辣椒一起翻炒;

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6、然后加入卷心菜,再倒入生抽,白砂糖,翻炒至蔬菜熟了就可以装盘了。

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7、盛上满满的米饭,就可以准备开吃啦,记得米饭多煮一点呀。
小贴士【 卷心菜|酱香五花肉】这道菜里豆瓣酱起到了决定性的作用,没有豆瓣酱黄豆酱也可以,六月香产品有很多款酱可以选择,五花肉薄片煸炒炒出油,菜就会很香,下饭很好吃。
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