包菜|手撕包菜炒五花肉
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By 夏天的草li
用料
- 包菜 半个
- 蒜瓣 3-4个
- 干椒节 适量
- 花椒 7-8粒
- 生抽 1勺
- 陈醋 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 五花肉 80克
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1、热锅凉油，放入五花肉炒出油脂，放入蒜瓣炒至五花肉微焦；
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2、放入干椒、花椒、葱姜炒香；
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【 包菜|手撕包菜炒五花肉】3、放入包菜大火翻炒至断生；
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4、加入生抽、盐、鸡精、一勺陈醋翻炒均匀即可装盘；
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