贫血排骨|#一勺葱伴侣,成就招牌美味#灵魂下饭菜排骨鸡翅鲜虾煲


贫血排骨|#一勺葱伴侣,成就招牌美味#灵魂下饭菜排骨鸡翅鲜虾煲
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一次可以品尝多种口味,荤素搭配营养,这份灵魂下饭菜你必须要收下哟
By 彬彬9025 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 排骨 2根
  • 鸡翅 4个
  • 鲜虾 5只
  • 胡萝卜 半根
  • 玉米 1根
  • 洋葱 半个
  • 三色彩椒 各半个
  • 甜面酱 4勺
  • 料酒 2勺
  • 老抽 1勺
  • 生抽 1勺
  • 冰糖 2颗
  • 蚝油 半勺
做法步骤
贫血排骨|#一勺葱伴侣,成就招牌美味#灵魂下饭菜排骨鸡翅鲜虾煲
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1、排骨和鸡翅清洗干净,鸡翅划两刀,方便入味
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2、鸡翅和排骨加入甜面酱、蚝油、料酒,老抽腌制15分钟
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3、腌制入味后准备其他材料
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4、胡萝卜玉米切块、三色彩椒和洋葱切块、虾清洗干净备用
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5、锅中加入排骨
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6、翻炒至焦黄后加入水沒过排骨,炖20分钟
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7、加入玉米、鸡翅、虾,和剩余调味料再次煮15分钟
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8、下入胡萝卜和洋葱彩椒,再次炖10分钟后大火收汁
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9、一份鲜美香浓的排骨鸡翅鲜虾煲就完成啦!
小贴士味道鲜美的排骨鸡翅鲜虾煲,少留一点汤汁泡米饭更好吃
排骨的营养功效1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
6.强健筋骨
【 贫血排骨|#一勺葱伴侣,成就招牌美味#灵魂下饭菜排骨鸡翅鲜虾煲】排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
9.滋阴壮阳
中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
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