老街|昆明烧烤名店:皮哥铁板肠头
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前晚 , 从又见炊烟出来 , 就被大鸿带到了东站片区的这家藏在老街里面的江湖名店:皮哥铁板肠头 , 再喝第二场 , 一喝又嗨过头了 。
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第二天中午在皮哥铁板肠头旁边的酒店醒来 , 发现皮哥铁板肠头早早开门了 , 已经开卖了 , 真心佩服皮哥的敬业精神 , 早点、宵夜、烧烤都要自己亲自制作 。
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招牌美食是脆皮肠头 , 外观金黄 , 十分诱人 , 外皮脆爽 , 內里香糯、汁水丰盈 , 没有一丝的肠子“本味” , 处理得十分干净 , 吃起来毫无担心 。
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【老街|昆明烧烤名店:皮哥铁板肠头】招牌还有白天卖的肠旺面、肠旺米线 , 红烧的肥肠也是处理得十分干净 , 香糯可口、满嘴喷香 , 可以说是昆明肠旺面里的最好的一碗了 , 值得推荐!
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蒜香鸡爪 , 也是一绝 , 与其他家的烤鸡脚完全不一样 , 是老板自己研究出来的绝味美食 , 蒜香与小米辣的鲜香融合 , 下啤酒一流 。
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