挑战赛|#安佳马苏里拉芝士挑战赛#番茄乳酪烤鸡胸
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By chrisQ董小仙 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡大胸 1块
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 干罗勒 适量
- 小番茄 适量
- 马苏里拉芝士 适量
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1、鸡胸洗净去掉表面筋膜,用刀划开,注意不要切断
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2、用盐、胡椒粉、干罗勒均匀抹在表面,切口处也要抹均匀,密封冷藏腌制4小时以上,过夜最好
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3、小番茄对半切开,取腌制好的鸡胸,将小番茄与马苏里拉芝士均匀,码放在切开处
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4、烤箱180度,15-20分钟,也可以使用空气炸锅,温度时间根据自己的设备进行相应调整
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5、低脂又健康
小贴士没有干罗勒其他香料也可以,都没有也可以不放,使用马苏里拉碎操作方法也是一样的。
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