荔枝|餐厅必点的#舌尖上的端午#荔枝酸奶球，在家也能做炼乳

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荔枝买多了吃不完，试试这款夏天吃的小零食吧！没有难度需要的是耐心
By 503飞啊
用料

荔枝 12个
酸奶适量
炼乳适量
干玫瑰花适量
桂花干一点点

做法步骤

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1、准备好荔枝

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2、剥去外壳去除中间的核

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3、我是用粗吸管挖出来的（用自己顺手的方式只要把荔枝核挖出来就行）

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4、酸奶调入适量炼乳搅拌均匀

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5、用小勺将酸奶装入荔枝中撒上少许桂花或玫瑰花瓣

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6、盖上保鲜膜送入冰箱冷冻（大约冻4小时左右）

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7、酸奶荔枝球冻好了取出就可以吃啦……

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8、冰冰凉透心凉口感像冰淇淋我家小朋友说太好吃啦
小贴士酸奶加7～8分满后再加上自己喜欢的水果粒芒果草莓等好看好吃还可以当冰块用加入雪碧或清咖啡等饮料中也非常美味
荔枝的营养功效荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
1.补脑
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2.消肿
荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
3.美容
荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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