鸡蛋分离蛋白|#蛋趣体验#杏仁薄脆烤箱

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很多美食只需要用到蛋黄，那多余的蛋白怎么办呢，这款小饼干就是消耗蛋白的好办法！
【鸡蛋分离蛋白|#蛋趣体验#杏仁薄脆】By 微微0214【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、一个干净的盆里倒入70g蛋白，如果没有蛋白液，用三个鸡蛋白也可以！
2、加入30g糖粉搅拌均匀！

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3、筛入30g面粉，搅拌均匀！

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4、倒入30g玉米油，搅拌均匀即可！

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5、把搅拌好的溶液倒入裱花袋里，减一个小小的口！

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6、把蛋白液挤入烤盘里，不用太多！

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7、上面撒一些杏仁片！

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8、烤箱180度预热好后，把烤盘摆入烤箱180度烤15分钟就可以了，具体温度和时间根据自家烤箱设定！

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9、这个薄脆是消耗蛋白非常好的办法，脆脆的也很好吃！

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10、喜欢的可以去试试哦！
小贴士我用的是纯蛋白液，非常方便，没有的用鸡蛋分离蛋白也是可以的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

鸡蛋分离蛋白|#蛋趣体验#杏仁薄脆