泰式|美食家常菜推荐:泰式凉拌海鲜,山药玉米排骨汤,香辣孜然火腿
哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢的朋友快来看看吧。
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【泰式凉拌海鲜】
-食材以及调味料的准备:鱿鱼2个,鲜虾250克,青辣椒2个,小米辣4个,蒜头半个,小青柠5个,香菜3棵。
-烹饪制作步骤:
1、首先把所有食材洗净切好。
2、碗里放入小青柠、青红辣椒、蒜末,加入3勺生抽、3勺醋、少许鸡精、半勺白糖拌匀。
3、锅里放入适量水烧开,把鱿鱼和虾放入煮熟,捞出放入碗里,加入酱汁,香菜,拌匀即可。
爆好吃的泰式凉拌海鲜,酸辣开胃,超级过瘾,做法敲极简单快手哟~喜欢的宝宝赶紧试试吧!
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【山药玉米排骨汤】
-食材以及调味料的准备:排骨一根,山药一条,玉米一根,胡萝卜一个,葱姜片,料酒,盐,清水。
-烹饪制作步骤:
1、排骨冷水下锅,加入葱姜,料酒去腥,焯水后捞出冲洗干净。
2、山药,玉米,胡萝卜切好备用。
3、锅中倒少许油,排骨煎一下,加入清水,大火烧开加入玉米,胡萝卜,山药转小火炖30分钟。
4、出锅前加盐调味即可,不要放太多的调味料破坏了汤的鲜美!
营养好喝的【山药玉米排骨汤】就炖好啦,加了山药健脾开胃,玉米清甜,好喝到停不下来~连喝三碗都不够。
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【香辣孜然火腿】
-食材以及调味料的准备:土豆2个,香肠2根,孜然粉,辣椒粉,盐,生抽,白芝麻。
-烹饪制作步骤:
1、土豆切成小块,放入沸水里煮3分钟捞出沥干水,平底锅少许油放入土豆丁煎两面金黄。
【 泰式|美食家常菜推荐:泰式凉拌海鲜,山药玉米排骨汤,香辣孜然火腿】2、加入切好的香肠,再加入少许盐、1勺生抽翻炒均匀。
3、最后撒1勺辣椒粉、1勺孜然粉、1勺白芝麻拌匀最后撒少许葱花。
比烧烤摊还要好吃百倍,香辣过瘾孜然火腿,又香又辣,吃起来超过瘾,做法超简单哦!快学起来吧~
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