身体|常吃麻辣鱼片的人普遍比同龄人身体好
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By 夏天的草li
用料
- 龙利鱼 一块
- 干红辣椒段 适量
- 葱姜蒜 适量
- 火锅底料 一小块
- 郫县豆瓣酱 一勺
- 香菜 适量
- 葱花 适量
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1、将自己喜欢的人配菜煮好过凉铺在盘底;
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【 身体|常吃麻辣鱼片的人普遍比同龄人身体好】2、鱼切大片,放入胡椒粉、盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;
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3、热锅冷油,炒香葱姜蒜、干辣椒;
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4、放入火锅底料、郫县豆瓣,小火慢慢炒化;
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5、加入一碗水煮开后,放入鱼片煮开,浇在配菜上,撒上葱花香菜就完成了~
龙利鱼的营养功效1.防治心脑血管疾病:龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力:龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。
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