赤藓糖醇|吃完知乎月饼拉成喷射战士？泻邀，刚进厕所
狂丸科学，每天涨点新知识因为吃了知乎送的月饼，导致拉肚子拉到网络热搜第一，是一种什么样的体验？
「谢邀，人在飞机，没来得及脱裤子，有空一起吃月饼。」
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如果你这两天没有沉迷网络，可能会错过这个消息，所以到底发生了什么。
这不是中秋节快到了么，也就是又到了送月饼的时候。知乎也给自己的部分用户定制了一批低糖月饼。造型上，有些人觉得可爱，有些人觉得造型难以下嘴。
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（图片来源自网友@春风吹又生气）
然而，没下嘴的网友算是躲过一劫，因为月饼直接让一些用户化身「喷射战士」。
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有人不信邪，结果差点拉到失联。
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还有人对变身所需要的时间进行了计时：
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甚至还有猫也中招了，《一如既往》这个故事怕是要完结了。
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连续多人喷射的场景，一度导致大量网友围观之前晒过月饼的人，并且关切地问上一句「吃了么」，当然，后面还有一句——吃完拉了么？
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这场面听起来就像是「泻邀」派对，让人感到shi无前例。不过便秘人士看完倒是两眼放光，甚至提议没吃的存起来，等下次便秘用来一泻千里。
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好了，这下知乎成「呲乎」了。
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就在昨天，知乎已经就「腹泻月饼」问题致歉，并表示会对中招的网友提供补救，召回已经发出的月饼，整件事让人们在马桶上看得一愣一愣的。
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对此也有人表示，这不是不便，而是「便」给得实在太多了。
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其实在此之前，腹泻月饼的问题早已在知乎社区内部讨论起来。
有人怀疑是食品安全问题，也有人调侃是不是「知乎大V消灭计划」，还有人说知乎人吃知乎月饼，谢邀变泻药，属于是社区的知乎传统文化了。
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不过毕竟是知识分享社区，还是有不少专业大佬发现了问题所在的可能性，那就是配料表里的「麦芽糖醇」。
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（图片来源自@涵兔_Sylvia）
不是说吃糖醇就会变身喷射战士，简单来说，可能是含量大导致吃太多达到了「致屎量」。
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糖醇不是糖，经常被用作糖的代用品。因为它们吃起来是甜的，但不容易被消化，提供的热量更少。常用的糖醇有赤藓糖醇、山梨醇，以及麦芽糖醇等等。同时作为甜味剂，糖醇会应用到多种食品中，像是口香糖、无糖糖果、无糖巧克力。
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其实当你注意到某个饮料或者食品标出低糖或者0糖后，都可以留意一下配料表，很有可能就会找到糖醇的身影，例如这瓶饮料里就有赤藓糖醇：
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