肥牛沙茶酱的制作方法(肥牛沙茶酱的烹饪方法)

1、主料:肥牛片300克,金针菇100克,粉丝100克 。配料:沙茶酱适量、老抽适量 。
2、将提前泡软的粉丝放入烧开的水中 。
【肥牛沙茶酱的制作方法(肥牛沙茶酱的烹饪方法)】
3、粉丝煮两分钟后放入金针菇 。
4、粉丝和金针菇7成熟时加入肥牛,同时加入沙茶酱和老抽 。
5、肥牛变色后1分钟就可以出锅了 。

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